要说这夏天吃点什么最解暑呢？还要数酸辣的凉拌米线好吃又解暑。
酸辣米线可是家家户户都爱吃的的下饭菜，小孩吃了舒服，大人吃可以当下酒菜。做法在下边，想做的可以来这里哦，这可是独家秘方呢！
首先调酱汁：准备好蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、小米辣，然后浇上热油，那香味，噌的一下就都激发出来了，再加上两勺生抽，三勺陈醋，适量的白糖和盐，搅拌均匀。煮米线煮到合适就可以了，捞出过凉，这样的米线更劲道，吃起来更冰爽。
这样一碗老少皆宜的酸辣米线就做好了，想吃赶快学昂，说不定哪天我就把这秘方给删了，你想学都不行了！
