今年的樱桃似乎比往年上市的时间还长,转眼都吃了二十来天了,还没有下市的迹象。樱桃还没下市,杏子就急急登场了。
我们小区西边的小市场到处都摆满了黄黄的杏,对于水果,除了不怎么爱吃梨之外,其它的我都爱吃,看着黄澄澄诱人的黄杏,我忍不住买了几斤,虽然这时的杏子还没有完全成熟,有些许微酸,但吃起来口感还是不错的。多买几斤放那可以慢慢放软些吃更好,水多又甜还有稍许的面。
下午餐后去公园散步,也能随处见到卖杏的人,晚上七八点钟那时是散步、锻炼的高峰期,公园里聚满了人,这些卖杏的人不失商机,也能卖个好价钱。
下午去卖杏的人就不是贩水果的了,差不多都是周边的农人自产自卖的。
杏也分两种,一种是杏的核内的杏仁是甜的,吃完杏肉后可以砸开核直接吃里面的杏仁,像吃花生瓜子一样,所以它也叫甜杏仁杏。
还有一种是杏的核内杏仁是苦的,不能直接吃,所以又叫苦杏仁杏。
不管是甜杏仁杏还是苦杏仁杏,它们的杏仁都能入药,当然还能加工成饮料,比如大家都爱喝的“杏仁露”。
杏子的杏肉中含有多种有机成分以及人体必需的维生素和无机盐类,杏仁还含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质以及维生素,所以杏子对于机体有比较多的功效。
杏子虽然好吃,而且还有诸多功效,但是不管是什么,都不能过度,老话也说了“桃饱,杏伤人,李子树下……”后一句大家都懂,我就不啰嗦了。下面说说杏肉和杏仁的功效。
杏子的功效:
增进食欲、润肺定喘、生津止渴。
杏子的作用,具体如下:
第一、可以增进食欲,因为杏子当中含有丰富的有机酸,吃进来的味道酸甜可口,对于促进口中津液和消化液的分泌,功效会非常的明显。
第二、从中医食疗的角度上来讲能够润肺定喘,因为杏子入肺经,因此通过吃杏子滋润肺经,而对于肺燥咳嗽、咳痰、咳血,都有着很好的缓解上述症状的功效。
第三、能够生津止渴,因此对于津伤所导致的口干、口渴,适当的吃杏子都有着很好的生津止渴的功效。
杏的肉酸,性热,且有小毒,多食会伤及人体的筋骨,引发宿疾,严重者会导致眉发脱落,视力受到影响。如果产妇,孕妇,儿童大量的食用会导致疮疥的发生。由于杏的酸性很强,过食会导致胃酸增加,导致胃痛等不适。
杏核的作用,具体如下:
第一、杏核可以起到降低身体胆固醇含量的作用,因为杏核里面含有许多多酚类的物质,以及还含有黄酮类的成分,这些物质都可以使身体里面的胆固醇含量降低,胆固醇含量降低的话,就会使心脏病发生的概率降低,也就是经常吃杏仁的话,可以使心脏病减少发生。
第二、杏核还可以达到美容养颜的效果,因为杏核里面的一些营养元素可以使皮肤的新陈代谢的速度加快,也就是能够加进皮肤循环的速度,会使皮肤看起来更加的细嫩,有光泽,对于一些总是身体虚的,也就是皮肤苍白的人来说,可以在平时的时候多吃一些杏核,使皮肤看起来更红润一点。
第三、杏核还可以达到润肠通便的效果,因为杏核里面的一些物质可以使肠道蠕动的速度加快,以及还可以使肺部的疾病减少,还能够使肺部得到滋补,因为杏核里面的一些营养成分能够吸收进身体里面。
杏子的整体功效还是很多的,但是还是要多句嘴,好吃的杏子能满足味蕾,但还是要适可而止,毕竟不管什么过量就会物极必反了。
题外话祝大家过一个愉快、美好的周末!