坦白说,我喝过的茶的种类并不多。我国地缘广阔,植茶之地颇广,大大小小的茶叶名目更是多不胜数。即使是专职的品茶人,也不一定尝遍世间所有的茶,何况我一小茶商乎。
大众的,知名的茶喝过一些,而更多的小众茗茶,不曾有幸喝过。有时候想起来,确有些遗憾,但随即又释然。在我喝过的这些茶中,最爱的还是家乡茶——岳西翠兰。
翠兰是小众茶。前几年接触到喝翠兰的朋友,大多是故乡人。俗话说,月是故乡明,人是故乡亲。喝茶也是。只要听说是家乡的茶,总是打心底升腾起一股别样的情愫,袅袅婷婷,萦绕不散。
这也是为什么,黄山人多喝毛峰猴魁,六安人喜欢瓜片黄芽,安庆人常饮翠兰的缘故。这也是为什么,安徽茶在江浙不受待见的缘故。因为他们有自己的家乡茶。当然,安徽茶整体走不出去,还有其他诸多方面的原因,不在本文的探讨之列。
不知道从哪里听来个故事,说军队系统特别喜欢瓜片茶。问其缘由,无它,盖因瓜片的原产地金寨县,是著名的将军县。在沙场浴血奋战的将士们,开疆拓土,建功立业,北上南下,西进东来,大多自十几岁离开家乡后便再也没有回去。几十年后,老将军们对家乡的思念就寄托在某些具体的事物上,而从小喝过的茶叶无疑就是最好的寄托。因此,瓜片茶始在军营中扬名。
当然,这只是个闲时喝茶听来的掌故,做不得数。但故事里透露出来一个很重要的信息,那就是最好不过家乡茶。家乡的山美,家乡的水美,家乡的人美,家乡的茶更美。
常年漂泊在外的游子,对这一点感受最深。大树在努力向上生长的同时,也在奋力扎根地底。人也一样,为了生存为了理想出门远游,但总有根来自家乡的线始终系在心底。
年岁愈长,怀乡之情愈浓。因而,喝一杯家乡茶,解一解思乡情,是好不过的事情。