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地球上最适宜农作物生长的土地，北纬38度黄金纬度线，年日照时数达2687小时，昼夜温差10摄氏度，4000年种植历史，黄土地的最美奉献，金秋时节漫步在黄土高原上，五谷丰登的层层梯田，从海拔800米的山地蜿蜒而上，直至看不到的地平线，这样的景象并不来自电影，而是在陕西省榆林市的每一个乡村里。更不为人知的是，这里是中国最重要的小杂粮生产基地，每年都有大量的小杂粮被运往美洲和欧洲。
榆林市位于中国大陆的中央，陕甘宁蒙晋五省区接壤地带，陕西省的最北端，在43578平方公里的广袤高原上，有世界红花荞麦，全国小米等杂粮优势产区。色泽金黄、汁如凝脂的米脂小米，皮薄肉厚、核小味佳的佳县红枣，粒大色艳、发芽率高的大明绿豆等小杂粮。
