
近期,于东来宣布年底关停许昌“胖东来生活广场”店一事,在网上成为人们热议的话题。
这可是一家经营20多年,每年的营业额20多亿,利润一个多亿的老店,就这么被轻描淡写地宣布要关停了。
关停的理由也很简单:部分房东房租涨得离谱,让于东来感觉违背公平,心里很不舒服,于是索性店不开了。
于东来此举很让人出乎意料。一家年盈利过亿的店铺,仅仅因为不合理上涨的房租,说舍弃便舍弃。就如同宴席之上,看见一只苍蝇,直接把整桌菜都掀了。
许多人在惋惜的同时,也由衷佩服于东来的魄力,在当今这个商业环境下,商家都在为生存而苦苦挣扎的时候,还有谁能像于东来这么硬气?
不少经营者仿佛受到了鼓舞,甚至预测,胖东来拉开了倒逼房东降租的序幕。
还有许多经营者远赴胖东来店进行参观研学。有的老板现场决定要复制卖场卫生标准、商品陈列细节,人员服务流程,笃定也能复刻胖东来的成功。
我想给他们泼盆冷水,没有谁抄作业能抄成学霸。
现实也是这样,那些接受指导、照搬模式的“胖改门店”,无一达到胖东来的口碑高度。不少店铺依旧客流惨淡,持续亏损,不停闭店。
你也不要奢望房东会主动给你降房租,你不是胖东来,没有自带的流量,你的经营优势主要靠地段,房东不怕你退租。
为什么说胖东来的东西你学不来?究其根本,众人只看到了胖东来表面的“术”,却从未读懂背后的“道”,那就是于东来经常挂在嘴边的——自由、公平与爱。
这是胖东来的经营之“道”,也是它的核心竞争力,更是它持续生长的沃土。
几乎所有我们刷到过的关于胖东来的视频,内核都离不开这三样东西,如同三根主干之上,不断开出的繁花。
▌自由,是胖东来最坚定的底色
胖东来坚持绝不上市,并非拒绝做大做强,而是不愿被资本裹挟绑架,不愿失去自由思考、自由经营、自由生活的权利。
一旦踏入资本市场,企业就要追求利润的最大化,就要为财报数据疲于奔命。
一切向钱看的结果,就是指标年年加码,费用年年压缩,员工加班加点,全体沦为逐利工具。
赚钱重要,自由更重要,人不能成为金钱的奴隶。人需要工作,但工作不能成为人生活的全部。
胖东来坚持周二全员闭店休假,算上各类假期,员工一年休息可达140天,还可以休10天“不开心假”。
这是什么概念?体制内工作20年以上的人,算上带薪年假,也不过130天,更别提不开心还可以休假了。
老板把员工当人看,让员工有充分的休息,是许多逐利企业不敢触碰的选择。
▌公平,是胖东来处事的刚性底线
员工与顾客地位平等,若员工无端被顾客刁难,胖东来会全力为员工撑腰,绝不要求基层一味忍让妥协。
交易讲求对等公允,只挣合理的利润,面对不合理的交易,宁可放弃也绝不低头妥协。
都说电商和直播带货干倒了线下零售业务,但胖东来为什么没有受到影响?
或许电商和直播带货只解决了购物便宜、方便的问题,没有解决公平的问题。
以次充好,假冒伪劣是最大的不公平,客户付出钱了,没有得到对等的回报。
平台上解决不了这个问题,但胖东来做到了,有人说在胖东来买到假货比中奖还难,你可以放心大胆地购物。
▌爱,是胖东来所有暖心服务的源头活水
美国罗森柏斯国际旅游集团创始人、董事长兼CEO罗森柏斯写过一本《顾客第二》的书。
全书核心主张:员工第一,顾客第二。书中传递的逻辑是:企业只有善待、爱护自己的员工,员工才会热爱自己的工作,才会真诚对待自己的客户。
胖东来深谙《顾客第二》的真谛,除了给员工高额薪资、额外分红,在工作要求上也很人性化,收银员可以坐着办公,其他员工不忙时可以坐下看书、听歌放松,全公司杜绝加班。
正因为员工被温柔善待,他们的善意才会自然向外流淌。
刷到的视频里,看到过有保安大哥,主动为拎重物女顾客打车,不但替付了打车费,还善意地提醒下次不要买这么多。
也见过售货员打电话追上顾客,给他替换临期商品,担心保质期短的商品,顾客送给朋友时会过期。
还有空调安装师傅发现客户的空调没有坏,不但免费为客户清理空调灰尘,还为客户办理了退单。
我们还看到,售货员卖海鲜时主动控水,卖菜时削去菜根,安慰不小心打破水杯的孩子,没有要求包赔……
所有暖心举动,并非制度硬性要求,而是员工发自内心的真诚流露。
胖东来热销的那款名叫“自由爱”的联名白酒,应该就是这家企业经营之道的具象载体吧。
没有自由、公平、爱的内核支撑,再精致的细节、再标准的流程,都只是空洞的表演,最终只会落得东施效颦的效果。
如果你不是于东来,也没有深刻领悟自由、公平与爱的真谛,我劝你还是不要想着复刻胖东来了。因为,胖东来的东西,你学不来。