减肥是一个神奇的矛盾体，一方面我们都知道要少吃高脂肪、高糖分的食物;另一方面我们都有自己很爱吃的东西，哪会这么容易就放弃自己的真爱呢？面对减肥和特别喜欢的食物，必须做出一个选择，于是心里很矛盾、很痛苦。彻底接触某种食物，反而高容易丧失控制力，在某一天没能克制住自己的时候，就会暴饮暴食，面对自己爱吃的东西大吃特吃。直接戒掉自己喜欢的食物，从长期来说并没有效果，反而会弄巧成拙，导致体重反弹。
既然爱吃，很难彻底戒掉，不如把它加入日常饮食。没有哪些食物一定会让人变胖或变瘦，而是食物内包含的卡路里才会决定我们的体重，只要热量是相等的，巧克力并不会让人长胖。但需要小心的是注意这些食物的分量。因为爱吃，所以会很难管住自己的嘴巴，很容易一直吃下去停不下来。对于喜欢但发胖的食物，不要大量的囤货。一买多，自然就容易吃得更多。同样，遵循“112”法则和4小时极限法则，一定要确定，自己是在身体需要的时候才吃，而不是因为馋才吃。
“112”代表的是，每一顿饭分成4份：1份碳水化合物，1份蛋白质和2份蔬菜或水果。4小时极限法则：每4个小时进食一次，在吃了正餐之后，我们的血糖值会在2小时内上升到最高值，在4小时内恢复道进餐前的最低值。
当负面情绪来袭，可能会用饮食来疏导情绪的冲动。情绪化进食的根源其实并不是我们管不住自己的嘴，而是我们管不住自己的负面情绪。
情绪管理第一步：观察并描述自己的情绪，很多时候我们只知道自己心里难受，然后就去大吃特吃了，但是从来没有去仔细看一看，这些难受具体都是些什么。只有认清了情绪，才谈得上管理它。
第二步：停止手头一切行动，就像给自己在玩“谁是木头人”的游戏，在这一瞬间定格，不论已经开始情绪化进食，还是有情绪化进食的冲动，先停下来。然后退一步，比如有去拿零食的冲动，就远离零食柜一步，有用手机叫外卖的冲动，就把手机放在离你一步之远的地方。静下心来观察当下正在发生什么，自己为什么想要进行情绪化进食。最后回归理性，去做自己该做的事情，做出不继续情绪化进食的冲动。
第三步，核查事实、对情绪进行检查。和自己的负面情绪做反方向行为。这样的行为往往是更明智、更有效，更能解决问题的
