研究人员找来几十位健康的男性志愿者。实验分成三个阶段。 第一阶段，让受试者维持12周的正常饮食。第二阶段，受试者的热量摄入每天被严格限制在150...

科学家为受试者专门雇用了一名厨师，然后把他们的餐盘换大：早餐是鸡蛋、薯饼、培根、吐司；午餐是无限量供应三明治；晚餐是牛排、鸡肉配土豆、蔬菜。 实...

第一个法则，我们把它叫作热力学第一定律，就是身体的贮存能量=摄入能量－消耗能量。这个道理很简单，但很多人不知道的是，这里的消耗能量大部分不是人主...

你面前有三座木屋，屋子相当于人的身体，里面储存的木柴相当于人的脂肪，里面的火炉相当于人的新陈代谢系统，而主人则是大脑的体重定点。 第一座木屋，开...

有一位流行病专家研究了2000位同卵双胞胎。同卵双胞胎最大的特点就是两者基因一样，因为是同一个受精卵分裂出来的。由于各种原因，这些双胞胎出生后就...

饮食方面，大家要注意的另一个重要因素，就是高糖食物。每个人大概有5升血液，想象一下，如果你面前有一桶5升的水，那要放多少糖能使这桶水的糖分和血液...

如果你想管理好身材，最重要的不是节食，也不是少吃，而是管理好大脑的体重定点。 什么是体重定点？简单地说，就是大脑认为我们应该多重。体重定点是大脑...

如果在工作时有烦恼，我们可以想象出一个“保管箱”。每个人都会遇到烦心事，但是，当烦心事和工作相遇时，我们需要先把它锁在“保管箱”里。可以想象把它...

第一点，尽可能不发脾气。当一个人发脾气时，整个大脑会掉线，状态就会变得很差。要知道愤怒是源于人体的肾上腺素飙升，而肾上腺素的半衰期大概是40秒。...