文昌胡同剑侠记(五十)论怎样伺候领导

是夜丑时,月上三竿,风幽云密。

龙三穿好夜行衣,仍是以黑纱罩面,悄悄潜出护院厢房,一路摸向王府大管家的居所。

为什么是大管家呢?原来宋节这人,亏心事做的多了,就常常疑神疑鬼,仗着王府深大,每天晚上宿在何处都是临时决定。每天酉时,宋节会把当晚的宿地告诉三个人:倚天队的指挥白飞李、青罡队的头领关不阿、还有就是王府大管家高大威。前两人各负责安排一支秘密小队随宋节同去宿地护卫警戒,高大管家则负责安排起居饮食。

这高大威原来也只是个普通下人,但与那些只知道闷头干活的蠢笨下人不同,他擅长越级直接跟王爷汇报工作,还是书面的。

比方原来的大管家每隔两三日就安排下人们把王府的恭桶集中消消毒祛祛味儿,别的下人傻了吧唧的塞上鼻孔就呼哧嘿哟的洗刷刷去了,但高大威不是,他不是很屑于实际动手干活,而是闷在屋里三天三夜,硬憋出一篇狗屁不通的《论恭桶材质之于色香味之研究》——虽然材质什么的他甚至都懒得知道,但并不妨碍他搞出书面成果来。文章功成,高大威不敢让大管家知道,而是直接拿去给王爷做细细汇报。

而宋节这个人呢,平日在官场就喜欢搞点书面材料,时时抓在手上走来走去,树立一个分封治理工作卓有实效的美好形象,日子久了,这习惯也就带到王府内务上来了。一看这个下人还整出书面材料了,甚得欢心;至于材料内容,他根本不看,反正也不会由王爷亲自动嘴去尝尝恭桶都什么味儿。

如此时间一长,在高大威面前,只知道吭哧干活的老管家就显得又蠢又笨还居心叵测,索性随便找了个由头就用高大威顶了。

这王府大管家虽然说到底也就是个下人头头,本质上还是个下人,但是在其他普通下人们看来,那就是个王爷助理啊,属于领导干部,在下人们之间的地位那是相当高。高大威从前当普通下人的时候那也是吃尽了苦中苦,热脸蛋子贴人凉屁股都快贴出冻疮了,隐忍多年,这下终于熬成领导干部了,精神面貌顿时也是焕然一新。

拿吃早饭来说吧,每天早上,都有下人争先恐后的把茶杯涮涮沏好茶候着,顺手把早膳送到高大威的桌前。

高大管家早膳吃什么,首先是不能糊弄,得头天晚上就跟高大管家请示好,探探明儿一早的味口,通常来讲,十日之内是不能重样儿。

其次是必须得精细,比方说豆花不能盛的太满,免得弄大管家一手;更不能盛的太少,免得万一大管家不够吃;卤不能放太多免得齁着大管家,当然也不能放少了让大管家吃起来没味儿,诸如此类等等。

第三是认家儿,拿油饼来说,大管家就不吃王府自己厨子做的,得吃汝阳城里老马记早上卯时现炸的,所以常有觉悟高的下人,探出第二天早上想吃油饼以后,头天晚上就住到老马记边上去,卯时一到,买头一锅的,快马再送回王府来,端的还是外脆里酥,香嫩松软。

第四就是效率,这王府离汝阳城有段子距离,油饼卯时炸好,辰时之前,必须准备妥当送上桌,这才见得真诚;而且最关键的是,如果慢了一步,被人抢先把早膳送去了,一片孝心大管家看不见,岂不是白折腾。

早膳用完就该安排工作了,王府工作繁杂,虽然都有各色下人各司其职,但每天早上开个会安排下工作还是有必要的。这一点大管家就特别认真,从不马虎,虽然每个佣人每天的活儿都差不多——刷恭桶的还是刷恭桶、洗衣服的还是洗衣服——但是为免忙中出错,或是哪个耍滑头的偷懒,大管家每天早上还是要开会再从头复读一遍。你说你全记下了?那也得开完会听完招呼才行,免得你脑子抽抽记错了。

欢乐的时光总是短暂,很快就到了午膳,虽说王府里固定在午时开饭,但高大管家日理万机,怎么可能跟普通下人们一样一到点儿就去吃饭?王爷有事儿交待的多点儿,大管家吃饭就往后顺延一个时辰那也不是什么奇怪的事儿。通常来说,如果午时前一刻,大管家还没交待用膳,下人们就得去请。但高大管家平易近人向来跟基层群众打成一片,会吩咐下去说手头事儿马上就完等他一会儿一块儿吃。下人们就提前去饭堂站好座儿——对,没错儿,就是“站”——等大管家来了,再一起落座开吃,这才显得团队和谐一家亲。

中午不睡,下午崩溃。高大管家内务繁心,申时一过,难免犯困。这时候就考验下人们是不是用心了。茶点挑什么食材,选什么口味,吃多了会不会心慌,吃少了会不会不解乏,冬天怕凉了得拿热水盆温着,夏天怕不凉得用冰渣润着……

晚膳下人们就别想了,一日三餐有两餐赏出来给下人们表孝心了,晚膳还不兴让高大管家给王爷表表孝心去?

再拿出门儿来说吧,王府这么大,大管家去哪,自然是不能自个儿腿着去,更别提进趟汝阳城了,那还不得把大管家身子累坏了。但是大管家这人不摆谱儿,要有哪个下人说我特意送您过去,那不行,大管家不能干这种事儿,传出去说他耍官威的话,影响干部形象。所以大管家每每想去哪儿,都先问问周围下人们有没有顺路能捎他一程的。要说这王府大了就是好,不论大管家何时何地要去哪儿,总能找到顺路的,大管家说要去东,保不齐就有本要去西的小厮能赶着车马把大管家顺路带过去。

就是这么凑巧。

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