今天是2018年12月17日，已经是第三天没有作业啦，没有作业的日子让人烦恼。
今天晚上回到家，看到我家小宝买的面包还没吃完，然后我就拿了一个面包来吃，谁知道那个面包原来已经过期两天了，现在我肚子痛的要命，怎么办呢？为什么过期了的面包吃了会肚子痛？谁能告诉我呀啊？
嗯嗯……我知道了，找度娘！
快告诉我为什么吃了过期的面包会肚子痛的？过期的面包可能已经有细菌，所以吃了会肚子痛，但是并不是说过期了就一定会有细菌，只是它有可能会有细菌，假如说面包过期了，他只是变干，没有其他不一样的味道，所以呢，假如你的面包是已经看到快变味了，而且是快发霉啦，那就肯定是不能吃的，但是它没有这些的话，那还能不能吃呢？健康起见还是建议你不要吃吧？
但是遇到一种情况，你一定要把食物扔了，那就是发霉。不要存有侥幸心理，以为没有发霉的部分还能吃。
食物发霉是因为上面长了真菌。而真菌的一个本领，就是长出长长的菌丝。它们好比是植物的根，会渗透到食物的其他部位。
因此，虽然面包没发霉的地方看起来没什么问题，但实际上里面可能已经有了大量菌丝。
拓展：
🦂🦂面包霉
面包霉，（学名：Rhizopus stolonoifer）面包放着忘了吃，过几天表面就会长出白色的霉菌，上面还有一点一点黑色球状的东西，这就是课本里常介绍的面包霉，又称为根霉。它通常都进行无性生殖，菌丝体在基质（面包）中蔓延，向上长出黑色球状的孢子囊，待孢子囊成熟破裂即散放出大量透明的小孢子，随空气飘浮四处散布，继续繁衍下去。
🦂🦂🦂霉变原因
糕点、面包霉变是霉菌在糕点面包上繁殖的结果。霉菌是一种真菌。凡在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的低等真菌，通称霉菌。霉菌的营养体由菌丝构成，菌丝生长发育形成分枝，并交织在一起，形成菌丝体。有的菌丝无横隔，整个菌丝就是一个单细胞，含有多个细胞核，如毛霉、棍霉、梨头霉的菌丝体。另一类霉菌菌丝体细胞内有横隔的，为多细胞的菌丝。例如曲霉、青霉等。在糕点、面包上生长的霉菌主要是毛霉、棍霉、曲霉等等。毛霉分菌丝、孢子囊柄、孢子囊等部分，孢子囊中有大量孢子。
🦂🦂🦂🦂防止发霉
要防止面包发霉就得保持干燥，或放在冰箱里低温保存，让霉菌不易生长。由于它们有(+)(-)性别的区分（恰似植物的雌雄异体），所以很少在自然环境中发现面包霉有性的接合子。必须在实验室内寻找不同的菌株进行交配，才能观察到它的接合子。因面包霉能分解淀粉，所以我们从其菌落中可提制淀粉酉每与乳酸。另一种米根霉[1](R. oryzae)则可利用来制造酱油。
面包霉会产生接合孢子、分生孢子进行生殖。
好嘞！我已经知道为什么肚子痛了，还是早点睡觉吧➰➰
