上海松江某快修洗美店的问题与经营策略探讨

该店坐落于上海松江一个较好的商圈内,周边的高档小区及别墅区较多,周边以住宅区为主,车辆保有量也较高。

该店从2016年6月份开始经营,面积约300多平方,也许主营洗车、美容、装饰与轮胎及维修保养,有约11个工位(7个洗车与美容,4个举升机)经营了近6年,一直处于盈亏平衡边缘,到现在也没收回投资。

由于今年疫情影响,车流严重不足,人员也只剩七人,毛利仅十万出头维保占约70%,洗美装及其它约30%。

二、老板的烦恼与存在的问题分析

2022年已经过去,面对2023

年的形势,老板心里颇为担心,如果没有好的经营思路,准备减少经营面积,降低成本。但作为老板在此行业经历了近30年,不甘心就这样,还是想再拼一拼!

为此,我们对门店目前存在的问题做了总结,主要有以下八点:

1.定位不清晰,项目无特色;

2.留不住客户,老客户流失严重,每年客户流失率超过60%,每年面临客户不足的问题;

3.员工较懒散,积极性不高;

4.售前与售后服务严重不足;

5.客户关系管理差,不能有效挖掘与留住客户;

6.业绩提升与转化难度大;

7.业务逻辑不清晰;

8.目标设置缺乏科学性。

三、新的经营思路与框架

(一)洗美与维保板块定位与战略思想

以洗美为基础,深度保养为专业打造让客户放心美车和养车的门店。

精准目标客户群:高端的美车与养车的爱车一族。

洗美战略思想定位:

以洗车品质与服务为基础,打造客户满意度;

以漆面去污项目为特色,吸引与帅选目标客户;

以“天天开新车美容年卡”为手段,积累美容会员客户。

深度养车战略思想定位:

以七大养护系统为基础,帮爱车人士提供科学养车方案;

以洗车+快修为窗口,解决客户用车过程中的便利及疑难杂症;

以会员模式为手段,积累维保会员客户。

(二)经营逻辑框架搭建

1.做好三个转变的准备

⑴从现场无序管理向系统化科学化目标管理转变;

⑵业务重心从推销向会员服务转变;

⑶从无特色向科学的项目结构转变。

2.基础产能确定:主要的项目是普洗与精洗,会员数量上升后,去污项目将快速上升。

⑴普洗产能:4个工位*3台/小时*6小时(一天有效工作时间)=72台,假设每台车一个月平均洗二次,72*30/2=1080,可容纳1000个会员客户;

⑵精洗产能:2个工位*1台/小时*8小时(一天有效工作时间)=16台,每台车一个月平均需洗1次,16*30=480,可容纳约500个会员客户;

⑶去污产能:2个工位*1台/小时*8小时(一天有效工作时间)=16台,假设每台车3个月平均去污1次,16*30*3=1440,可容纳近1500个会员客户;

3.客户帅选与消费培养:

⑴以基础运营(卫生标准、礼仪与现场标准化)获得客户认同,以洗车品质获得客户满意,从中推广去污(类似漆面翻新),收费价格200元,并叠加打蜡或镀膜保护;

⑵以去污项目为基础,重点推广,从所有客户中挑选爱美的客户;

⑶以年度为单位,设置外观形象养护卡,成为车保姆,并承诺客户按照标准可以达到天天开新车的效果,一年后无效全额退款,并附上双方职责与本店承诺书;

⑷设立专属客服,每个会员都有专属客服,并成立客户服务群(客户服、店长、技师及客户);

⑸洗美板块全员都做专属客服,从做去污开始跟踪,到客户购买形象年卡成为会员,该员工成为这个客户的专属客服;

⑹每个专属客服管理50-200个会员。

四、目标体系与激励政策

(一)目标体系建设

1.业绩目标:毛利产值

2.会员目标:当年的会员数,是业绩目标的保障;

3.管理目标:包括项目目标与转化目标

(二)员工激励政策

1.培养板块合伙人:毛利至少50-70%给员工,其中合伙人占利润(再扣员工提成)的50%,负责抓板块目标,按年目标实现的状况进行结算;

2.无底薪的提成:可以让提成的比例达到最好,无底薪又可以完全多劳多得。同时,提成分为施工提成与品质提成,比如普洗收费40元,洗车标准时间20分钟,提成15+5的方式,内检不超过1%的不合格发后面5元;

3.三个月的保底工资,让员工放开膀子干。

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