熟地

天气寒冷时，人体容易耗伤精血，出现头晕耳鸣、腰膝酸软等阴血不足的症状。

熟地黄性质微温，是滋阴养血、填补肾精的重要药材，主要用于血虚萎黄、肝肾阴虚的情况。

道地产区的熟地黄色黑油润、质地柔软、味道甘甜。

经典方剂如六味地黄丸，食疗有熟地当归鸡汤：熟地黄、当归与乌鸡同炖，补血养阴，适合女性经后调理。

由于其质地黏腻，建议加几片陈皮同煮以防滋腻碍胃。