1、牛肉面
可以说是全国所知的牛肉面,也叫牛肉拉面,是中国最有名的面条,具有“一清、李白、三绿、四红、五黄”的特点,色香味优美,在全国享有盛誉。
2、阳春面
阳春面是消息汤面的一种,广面、清汤面、清汤、汤清味清新、清淡爽口。这是江南地区著名的传统面食小吃。
3、大肠面
猪肠是亲人又爱又恨的人讨厌的美味食物。如果是喜欢队长的人,队长面似乎也是他的最爱。面条的质量很好。汤面不烧,拌面不烂,浇头的队长处理干净,味道很好。
4、炸酱面
炸酱面是老北京人夏天的最爱,油炸的干黄酱,配上小菜,拌在过水的面上味道很好。而且,炸酱面是挨家挨户制作的,每家的味道都不一样。
5、刀削面
作为山西特色的传统面食,作为“中国十大面条”之一,在山西及其周边流行,据说唐朝的马车是首创的刀削面。
6、热干面
是湖北武汉中最有名的小吃之一,有很多方法,一般以油、芝麻酱、沙拉油、香油、细香葱、大蒜、无情、酸豆角、盐水果汁、生抽等为辅助材料。它的颜色是黄色、有光泽、味道新鲜、热量高,所以是主食,可以作为营养早餐补充人体所需的能量。
这些面你都吃过吗?我都试过了,作为南方的姑凉。个人认为热干面还不错,你们觉得呢?你们最喜欢的面是哪一款呢,可以在下面的留言评论哦!