和大飞聊养生——第0007号

大家好，我是大飞。欢迎大家来到大飞聊养生。昨天有网友留言，想咨询有关养心方面的小知识和日常说话中应该注意哪些问题，在当下生活和工作压力都很大的时代，我们的身体多多少少都会反映出一些小问题，那么今天大飞就来和大家聊一聊养心。

养心，即是指保护心脏。常保持 心理平衡的人五脏淳厚，气血匀和，阴平阳秘，所以能健康长寿。"心理平衡"是健康长寿的基石。对于现代都市人来说，谁拥有了心理平衡谁就拥有了健康和长寿。"养心"就是拥有心理平衡的重要方法。也就是所谓的“平常心”及“心常平”。

当然了，之前大飞也说过，这个养生无非是分为，食补，药补，适当的运动和心里调整。这里大飞只是为大家提供一些食补和适当的运动方法。个人认为不是必要的时候不要用药。毕竟咱们都讲是药三分毒嘛。

至于说心理的健康调整，这方面大飞毕竟不是专业的，不好随意给大家讲解和所谓的鸡汤疗法。

那么心的养生保健方法有哪些呢？

心的主要生理功能是主血脉和主神志，有推动血液循行全身和主管人的精神意识思维活动的作用。所以，在日常的生活中情绪的调节和安静的环境对心的养生保健都比较重要的。

1.情绪的养生保健

     中医认为“心在志为喜”，指心的生理功能与七情中的“喜”关系密切。喜即高兴愉快的情绪，对机体的精神状态是一种良好的刺激，有益于心脏，也有益于人体身心健康。现代医学研究也证明，性格开朗、精神愉快、对人生充满乐观情绪的人多能健康长寿，其心血管病的发病率也明显降低；而情绪急躁、精神抑郁、对人生充满悲观情绪的人则体弱多病，其心血管病（如冠心病、心肌梗塞等）的发病率也明显升高。善于调整情绪，使自己总是处于乐观愉快的心态，是心养生保健的最好方法。

2.环境的养生保健

     生活和工作环境的安静与否，与心脏的养生保健关系最为密切。噪声对听觉系统和心血管系统的影响最为明显，如果突然听到强烈的声音，心跳就会加快，跳的力量也会加强，自觉心慌心跳。长期的噪声刺激不但会造成听觉系统的损伤，更严重的是造成心血管系统的损害。如果长期生活或工作在噪声的环境中，其心血管病和高血压病的发病率明显升高，还会出现情绪激动、急躁的情况，所以生活和工作环境应选择在安静的地方。如果所处的环境噪声较大（超过60分贝），应积极地采取一些必要的措施，以降低噪声的强度。如生活环境周围的噪声较大，应请有关部门解决噪声源的问题，降低噪声的强度；或安装双层玻璃窗以减少噪声。居室内的音响、电视等容易产生噪声，使用时要放低音量，以免影响自己和他人。平时也可以多到空旷安静的地方去活动或锻炼，避免噪声的干扰。

3.顺时养生保健

     中医认为“心与夏气相通应”，心的阳气在夏季最为旺盛，所以夏季更要注意心脏的养生保健。日常生活中要戒烟酒，不饮浓茶，保证睡眠充足，不要过劳或过逸，根据自己机体的状况选用合适的运动来锻炼身体，对心脏的养生保健有益。

心脏藏在胸腔里，人们看不见摸不着。但当它有病时，往往又让人措手不及。所以，在我们的生活中，应该采取主动，改善有可能患心脏病的危险因子，预防或减缓疾病的发生。

1.养成好习惯

     我们每天都不断地对自己的生活方式做决定，包括是否抽烟、吃什么食物、如何找出运动的时间和如何放松，日积月累，就变成了习惯。记住，许多影响心脏健康的因素彼此间会相互影响。举例来说，戒烟能改善体能，而规律的运动习惯又能舒解紧张和压力，提高成就感。另外，改善饮食习惯的同时若能配合运动，不但能减轻体重，还能减少体内胆固醇和三酸甘油酯，提高高密度脂蛋白胆固醇的浓度。

2.注重健康饮食

     许多冠状动脉危险因子扮演了非常重要的角色，只是目前仍不清楚其中的详细机制。被营养问题影响的冠状动脉危险因子，包括血脂肪过高、高血压、体重过重和糖尿病。过去的30年中，医学专家专注于研究增加心脏疾病风险食物成分。到目前为止，除了已知的有害食物外，愈来愈多的知识告诉我们，有些食物成分反而可以降低心脏疾病的风险。在下面的内容中，会先检视食物成分对冠状动脉疾病危险因子的影响，然后再从中找到实用的心脏健康的饮食守则。

3.认识各类脂肪

     如果你认为食物中的胆固醇是造成血中胆固醇增加的主要原因，那你就错了。虽说食物中的胆固醇不容忽视，但主要造成血中胆固醇上升的元凶，却是饱和脂肪酸。所以减少摄取饱和脂肪酸，是保护心脏免于心脏疾病威胁的首要事项。以下为饮食中主要的几类脂肪。

4.饱和脂肪酸

     身体从食物中摄取饱和脂肪酸，用来制造低密度脂蛋白胆固醇，因此，少吃富含饱和脂肪酸的食物，是改善血脂肪浓度的关键。大多数的饱和脂肪酸来自动物来源的食物，特别是肉类、奶类和奶制品；植物来源则包括了椰子油、棕榈油、棕榈仁油和可可油。上述这类植物油和其它的植物油不同，主要由饱和脂肪酸组成，而且也是市场销售蛋糕、饼干和其它点心食品中常见的成分。

5.单元不饱和脂肪酸

     单元不饱和脂肪酸的性质较佳，只要不过量摄取，它其实能降低血中的总胆固醇，并且能抵抗氧化反应。氧化反应能让动脉内的细胞吸收脂肪和胆固醇，日子一久，氧化反应就会加快动脉管壁内斑块沉积速度，增加中风和心肌梗塞的危险。橄榄油、花生油和菜籽油都是单元不饱和脂肪酸的主要来源。

6.多元不饱和脂肪酸

     和单元不饱和脂肪酸类似，多元不饱和脂肪酸也有助于降低血中的总胆固醇，而且可以用来取代食物中的饱和脂肪酸。和单元不饱和脂肪酸不同的地方，在于它比较容易发生氧化。不过，由于世界上没有一个族群长期大量食用多元不饱和脂肪酸，所以目前仍不清楚它对健康的影响。虽然如此，根据医学研究的结果，最好避免食用大量的多元不饱和脂肪酸。

7.反式脂肪

     典型美式饮食中含有的反式脂肪，是造成冠状动脉疾病的重要原因之一。最近的研究指出，反式脂肪能升高体内胆固醇和“坏的”低密度脂蛋白胆固醇，同时降低“好的”高密度脂蛋白胆固醇。例如某些植物油经过氢化反应处理后所得到的脂肪，氢化反应的程度愈大，脂肪就变得愈饱和。生活中常见的反式脂肪酸来源有人造奶油、起酥油和由这些油品做出来的食物，包括了饼干、甜点和零食等。

     虽说饱和脂肪酸是造成体内胆固醇上升的元凶，但这并不表示就可以忽略食物中含有的胆固醇。即使比不上饱和脂肪酸，食物中的胆固醇还是能够让血液中的胆固醇浓度增加。

8.三酸甘油酯

     三酸甘油酯和胆固醇一样，都是脂肪的一种。三酸甘油酯的来源有许多种。进食后，身体会将吃下去的脂肪分解，将三酸甘油酯释放到血液中。而肝脏也会将从碳水化合物、蛋白质、脂肪中得到的多余热量，转换为三酸甘油酯。另外，酒精也会升高体内的三酸甘油酯。最近的研究指出，血中过高的三酸甘油酯，可能也是造成冠状动脉疾病的因素之一，血中三酸甘油酯浓度在200mg/dL以下就算适当，200-400mg/dL则有点偏高，大于400mg/dL就算是过高了。而如果你的血中三酸甘油酯浓度偏高，规律的运动，维持健康体重，限制糖分、酒和脂肪的摄取，都是让它下降的好方法。

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