工具重要吗?
对专业的保洁阿姨来说工具很重要,因为有了趁手的工具,才可以把厨房的顽固污渍轻松拿下;因为有了趁手的工具,打扫变得不再那么累;因为有了趁手的工具,一些角落也可以变得分外干净。
专业的事情交给专业的人来做。在保洁这件事情上得到了绝对的验证。
但是对于一般的人来说,工具好像又没有那么重要。
一些常用的简单的卫生打扫工具,就可以让家相对来说干净整洁。定期的和不定期的打扫,就变得非常重要。只要是对卫生没有特别高的要求,没有达到洁癖那样的程度,我觉得一般的卫生工具都是足够的。
再来举第二个例子。
上好一节课,是不是必须要有非常高大上的现代化工具呢?毋庸置疑,如果要上一节优质课观摩课,一般情况下我们默认必须配备现代化的教学设备。这是基础。当然啦,这是在特定的场景上需要的。省内优质课比赛评分细则上一般都会有明确的说明。
但是对于一节常态课,是不是没有现代化的教学工具,就不能好这节课呢?虽然这是因课而异的。
但是我认为,工具固然重要,但工具却不是万能的。或者说没有工具,也是完全可以的。
回忆七八十年代的老师,也就是于漪那一代老辈教育家们。没有多媒体,没有电脑。那他们是如何上课?又如何备课的呢?难道没有先进的上课工具,就真的无法上一节好课吗?以前,一支粉笔走天下。我觉得应该是可能的。
再来来说今天的体验。
下午在办公室时突发奇想,想做一张饼吃吃。
这是以前从来没有过的。我脑子里仔细地回忆着妈妈做饼时的画面。(尽管我不会做饭,但是很多时候都要看妈妈做饭。当时并没有刻意的留意做饭的步骤,所以导致现在的画面距离破……但是当时觉得,怎么这么轻松,在和妈妈谈话间,妈妈已经把一张又一张松松软软又有香气的饼,放到了我们的面前。)
在仔细地回忆了烙饼的步骤之后,我果断进行尝试。
过程当然是手忙脚乱的,但是一方面没有时间限制,另一方面又是做给自己吃,好坏无所谓。于是我的内心是不慌忙的。
大概10分钟左右的时间,做了两张小饼。
尽管有很多问题,比方说,葱花应该裹在面里,而不应该撒在饼的上面;比方说,因为紧张而忘记了加盐;比方说,不知道什么样的原因,总是感觉不容易熟,可能是因为饼太厚吧。还有口感也不是我想象的香气逼人。
但是我的胃却得到了非常大的满足。两张小饼也很快被我大快朵颐。
我决定以后要经常的自己做面食吃,尽管自己的工具不是非常的专业,甚至有些工具压根没有。
但是比方说在荒野求生时,难道没有工具我就要饿着肚子吗?难道没有工具我们就不做了吗?
即使没有工具,但是我们有手!有手就可以做出世界上所有的美味!
