长假正式开始，虽然和我并没有太大的关系，但我决定做一顿好吃的取悦自己...

冰箱里并没有搭配好的各种食材，所以我决定随意发挥，反正自己做的饭哭着也要吃完。

正在烤箱里膨胀的手抓饼

手抓饼扔进烤箱待它静静长大，同时蒸锅上土豆、胡萝卜和紫薯。

犹抱琵琶半遮面

烤好的手抓饼上吐好番茄酱，土豆蒸熟加黄油压成泥，我的黄油是无盐的，所以还加了一丢丢盐。再加胡萝卜粒搅均，均匀地铺在加了番茄酱的手抓饼上。然后在平整的土豆泥上铺满芝士。

待烤

我的芝士碎用完了，所以剪了芝士片代替。用碎粒应该是最完美的。

烤了大概三分钟，出锅。

香到炸裂。

香喷喷

对，还有刚刚和土豆一起蒸的紫薯，我把它切成小块加在了我熬好的红豆薏米燕麦粥里，熬粥的时候还加了几颗芋圆，简直就是冬天版热乎乎的鲜芋仙。燕麦不是用的燕麦片而是燕麦米，嚼起来滑滑的口感很棒。

我也很好吃

这是超市买的凉菜，没错，不能忍它随意在盘子里野蛮的样子，我稍微摆了一下盘，接受夸（tu）奖（cao）。

蒜蓉西兰花

再来一个快手菜，西兰花掰好汆过水，热油蒜粒下锅炒一炒就好。

今天的全家福

一人餐有木有些许丰富( ^ω^ )

手抓饼版芝士土豆泥披萨超级好吃...

再看 我就把你吃光

是的，一扫而光。

再上一个全家福

一直没缘由地很喜欢下厨，赵薇在《中餐厅》说做饭很有意思，一直在厨房很专注，不会想其他乱七八糟的事。

我很赞同。

不过，我可能会胖死。