为提升各地米粉在全国的知名度和影响力，促进行业交流合作，进一步补齐短板，2021年6月11日至16日，第一届中国米粉节在江西南昌举办。
本次展会主要参展的企业既有上游米粉生产、加工、预包装食品、调味品等供应链企业，也有下游米粉餐饮企业。煌上煌、鄱阳湖生态农业、易佰家、阳际山野、春丝、麻姑、广西李子柒、云南蒙自源、湖南杨裕兴、安徽王仁和，万高达味及绵阳米粉协会等400余家企业参展。
第一届中国米粉节共设置了4大板块、25项主要活动。
一、会议论坛
主要有开幕式、巡馆、2021中国米粉产业发展大会、2021中国米粉供应链峰会、全国绿色餐饮评审委员会闭门会等5项。
二、线下展销
展览面积3万余平方米，其中主展区2万余平方米，规划标准展位750余个。活动主会场定于南昌绿地国际博览中心。主要设置了中国米粉文化展示馆、江西米粉文化展示馆、南昌米粉文化展示馆、粉面食材、粉面餐饮、粉面餐饮连锁加盟、特色美食饮品、“乡村振兴消费助农”、端午美食等9大展区。
三、线上推广
主要有米粉餐饮品牌大联播、2021米粉预包装食品直播节、2021米粉预包装食品团购周、家乡好味道—米粉短视频大赛等4项。
四、特色活动
主要有2021米粉-地标美食、地标食材评审认定、2021中国美食烹饪锦标赛-米粉专项赛、江西米粉烹饪创新挑战赛、系列文化活动展示展演、米粉小铺大篷车美食巡游、啤酒电音节、江西特色米粉品鉴交流会等7项。
作为绵阳米粉协会的重要成员，万高达味食品及绵阳米粉协会的其他成员齐赴江西，目的就是为了让广大消费者，更快，更直观的了解绵阳米粉，助力绵阳米粉走出绵阳，走向全国。
活动现场
