盐焗鸡是一道比较有名的客家菜~因为比较原汁原味~
但正宗的盐焗鸡做法超复杂~不适合我们的日常啦~所以用电饭锅来个简易版的~
原料：三黄鸡1只，盐适量，生抽1勺，葱姜适量
做法：
1、先将三黄鸡清理干净~用盐将鸡全身都抹匀~要内外都抹匀哦~然后再用刷子在鸡身上刷一层生抽~内部放几块姜片~腌制2小时~
2、电饭锅洗净，里面放鸡油或者鸡皮~
3、然后将洗净的葱铺在上面~再放几片姜~
4、将鸡爪子朝上放入锅内~按煮饭键开煮~煮好之后~再按一次煮饭键~然后煮好之后~再按一次煮饭键~总共3次哦~如果半只鸡的话就2次就好了~
5、取出来放凉之后分小块~
