菌菇大团圆。木风恒素食制作纪(五)

纪实生活  体悟人生

这个汤自己感觉很好做

呵呵

但要想做好

也非容易

可以说是易学难精的汤

不管怎么样

先学会做了再说

不去做永远都不会

我是这样认为的

这道汤是这样的

就是各种菌菇

买回来了以后

就洗干净

把它们切碎

然后放进汤锅里煮就是了

最好是用那种瓦陶锅煮

这样味道比铁锅会好一些

这次用的是铁锅煮了

用的材料是这样的

杏饱菇

茶树菇 鲜香菇

蘑菇

金针菇(两种品种)

白玉菇

云菇

然后加了一点枸杞和生姜

就这样煮了

煮了比较久

这个煮的时间长一点的话

当然会好一点了

个人认为了

下边就是这道汤的图片


木风恒素食制作

过简慢素生活

随心而作

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