一个秋风送爽的晚上,我们吃完晚饭,妈妈提出了个主意,要不我们做冰糖葫芦吧!我妹妹听了连连点头,心动不如行动,我们立刻动手了起来,先是洗山楂,把它们洗的一干二净,再把他们用竹签串起来,接下来最困难的一步就到了,就是把冰糖放进锅里加水煮开,熬到糖水变成金黄色,可是熬糖的时候非常慢,妈妈说一定要够火候,冰糖葫芦表面的糖才会脆脆的,终于,熬好糖水了,把糖水浇到山楂上,迅速地放到凉开水里冷却,没过一会就大功告成了,甜甜的冰糖葫芦做好了,我迫不及待冲上去随手拿了一串,吃起来甜甜的山楂酸酸的,总而言之就是甜甜酸酸的,吃完一根之后,我回味无穷,今晚我可能在梦里都会想到这般甜。
制作冰糖葫芦
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