茶之于我,亦师亦友。最早开始喝茶源于07年的云南之行。跟着大理的朋友,走走逛逛,发现喝茶贯穿了他们的生活。一直觉得茶离我的生活很遥远。品种多样的茶叶、动辄几千上万的茶器,繁琐的泡茶方法。我常常会目瞪口呆得看着那些茶人,优雅得啜饮一口递到跟前的茶汤,或点头或蹙眉。然后就能说出一堆我听的云里雾里的专业术语。我想我是永远也达不到那样的境界的。
如今依然没有达到当时我羡慕至极的境界,但已经不妨碍我探索茶的世界,然后借由探索茶与潜意识的自己和解。很多人说喝茶太麻烦,要润杯、洗茶、闻香、品茗,一天工作下来,累得只想躺倒,这样喝茶不如不喝。我从默认喝茶需要遵循既定的步骤是为了能让茶的香气和滋味得到最好的展现。每一款茶都在等待它的良人,或温柔或粗犷,我从最早的仪式感里找到了心灵的安静。每当我觉得疲惫、烦躁不安的时候,我都愿意起身去茶几上挑选一款当下想喝的味道,然后烧水、配相应的茶器,等洗完茶、看着透明公道杯里茶汤的颜色,闻一闻随着高温而渐浓的茶香,心情就会明朗大半,等到茶汤入口,舌尖充满了茶的滋味,剩下的疲惫和阴霾也会一扫而光。所以喝茶对我来说成了一种救赎,一种和心灵的谈话。
于是想要了解关于茶的方方面面,就像喜欢一个人,想要知道和他有关的一切,他的喜好,他的故事。在与茶不断的碰撞中,我遇见更多不同的茶,茶又带我认识不同的人。每个人对待茶的理解都不同,如同一千个观众眼中有一千个哈姆雷特一般。何为好茶?何为我们心目中的好茶?高人的境界已经从看山不是山回到了看山是山的境界了。每个人心中的答案要靠自己来寻找。
这一路走来,发现茶始终如良人般从不负我。不管我如何待它,它始终不言不语,奉献自己的全部,毫无保留。
这条路,让我学会了包容和考量眼前没有看到的部分,让我接受随缘而不是强求,相信念念不忘必有回响。让我多了一位老师一位朋友。无论何时,只要我需要它,它从来不会将我抛弃。
我爱茶,也爱因茶而呈现的那个自己。