花馍

  看到一个电视节目叫冀味儿,好像是这个名字,里面讲到花馍。

  他们制作花馍,塑造龙凤造型,那形态活灵活现。有一个习俗,结婚必须要有花馍。花馍里有花,动物,颜色十分鲜艳,很是好看。面团在他们手里,就那么听话,想让它成什么造型就是什么造型。而且还是一次成型,几乎看不到他们修改的动作。

  那双手,就是画笔。想起自己做包子,包不到别人那么好看的褶皱,只是说把面团捏的合起来,不至于让馅料掉出来而已。而他们做那么复杂的形状,动作那么娴熟。

  最关键的不仅好看,还可以吃。刚开始以为只是拿出来摆着好看,后来看到他们一大桌的人分享那个花馍。不禁感叹,高手在民间。

 

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 山西人都爱吃面食。说起山西的面食,可谓是历史悠久,源远流长。都说一千年文明看北京,三千年文明看西安,五千年文明看山...
    舒玥阅读 1,542评论 15 18
  • 今天到国贸去转转,看到国贸商城后面,有一家开了独特的一个花馍店,在外面摆的样品,模型挺好看的,就信步走进去瞧瞧。 ...
    坚强的微笑阅读 410评论 0 2
  • 【注:本文所有花馍图片,全部来自沈宇先生。因为是在网上寻找的资料,所以无法联系沈宇先生对照片进行使用授权。本文承诺...
    文羽墨阅读 4,086评论 4 5
  • 眼看着这一年的年轮,又画圆了,虽然已经过了四十多个年了,但大多没有留下印象,倒是儿时过年的记忆,冲破了一圈圈年轮的...
    艾米李阅读 612评论 4 3
  • 花馍,又称为“面花”,是中国民间传统的手工艺品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。它起源于山西、陕西等地区,随后逐渐...
    慕容天羽阅读 84评论 0 1