看到一个电视节目叫冀味儿,好像是这个名字,里面讲到花馍。
他们制作花馍,塑造龙凤造型,那形态活灵活现。有一个习俗,结婚必须要有花馍。花馍里有花,动物,颜色十分鲜艳,很是好看。面团在他们手里,就那么听话,想让它成什么造型就是什么造型。而且还是一次成型,几乎看不到他们修改的动作。
那双手,就是画笔。想起自己做包子,包不到别人那么好看的褶皱,只是说把面团捏的合起来,不至于让馅料掉出来而已。而他们做那么复杂的形状,动作那么娴熟。
最关键的不仅好看,还可以吃。刚开始以为只是拿出来摆着好看,后来看到他们一大桌的人分享那个花馍。不禁感叹,高手在民间。