过去必须要走遍大江南北你才算是开了眼界，但现在足不出户就能窗听天下事，而在一个城市也能吃到全国各地的菜了，最近我在合肥就发现了一家小众宝藏云南菜，吃得那是一个香，当即就决定要分享给大家。这家店之前就在我的朋友圈，现在直接在我眼前，店里空间宽敞，环境比较有格调，是清新范儿的，味道尝起来是满满的惊喜，就像最近合肥的大雪一样，飘飘洒洒的都是浪漫的情调。
我选择的是靠窗的位置，视野超棒，从摆盘到造型，在菜色这一块感受到了浓厚的云南丛林气息，或许在这里吃得就是那一口新鲜以及独特的风味吧，我吃的是他家的什锦菌菇拼盘炖猪肚、普洱茶香牛干巴、傣味包烧掌中宝、低糖现烤玫瑰花饼，准备这么多是有等待一会，但美味是值得等待的，什锦菌菇拼盘炖猪肚一端上来我就闻到香味了，汤汁浓郁，超级好喝，猪肚也去除了腥味，份量足并且很好吃，菌菇的加入让汤很鲜美，为了这一口吃这顿饭就值了。
普洱茶香牛干巴里面用的是风干的牛肉干，咀嚼起来特别的香，处理过后一点都不硬，芭蕉叶包着掌中宝，格外入味，吃起来咯嘣咯嘣脆，让人感受到了浓厚的热带雨林美食的口感，视觉味觉双重冲击真的让人很满足，玫瑰花饼被玫瑰花香味包裹着，外皮虽薄但不掉渣，馅儿糯甜却不腻味，将口感做到了极致，满足了食客味蕾上的享受追求。
有时候我们吃得不仅仅是美食，更是在吃上面去表达自己对于生活的追求，或许我不曾到过云南，但我一定吃过云南的美味，在合肥，这家宝藏小店值得打卡。
