程大宝的美食番0523

在思乡情切的晚课上,更新一波红烧牛肉,对,没错,又是我钟爱的红烧系列。有个大外婆,烤牛肉特别好吃,对于火候的精准把握,在最后收汁之前从锅里偷一块出来,简直是大满足(≧∇≦)然而我认为吾家族之女眷烤牛肉各有千秋,妈妈要加百事可乐,喜欢买肥瘦兼有的牛肉来烤,妈妈的妈妈可能用可口可乐或者料酒,选用更柴的牛肉,而且切的更薄,妈妈的烤牛肉适合蒸的更干的米饭,外婆的牛肉更适合稍微柔软的米饭其实跟白粥更相配。咸甜兼有,肉之满足,简直完美。感谢您收看今日更新,我们明天再见。

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