打小儿生活在北京的小编,每年冬至都要被妈妈强迫吃几个饺子,她总教育我说:“冬至吃饺子不冻耳朵”。
童年时的小编对妈妈的话深信不疑,为了冬至那天不冻耳朵,每年的这一天都逼自己吃上一碗饺子。直到后来全国各地都通网了小编才知道,原来冬至还可以吃这么多好吃的东西。
来自广州的网友纷纷发言:冬至我们要拜神,吃白斩鸡和糯米饭。
来自福州的网友说:冬至我们要吃糍粑,并以一句“软糯香甜,蘸花生碎同吃,更添香脆可口。”来形容口感。
来自南京的网友言道:冬至我们要吃豆腐、喝老母鸡汤。
来自山西的网友多数表示会吃馄饨,一般以羊肉为馅,取阳生之义。
但也有少部分山西人表示冬至以吃糕为主,如:鸡肉蘸素糕配羊汤。
来自宁夏的网友说:冬至我们要吃“头脑”——喝粉汤(银川别称:头脑)、吃羊肉粉汤饺子。
粉汤饺子做好后先盛一碗供起来,还要给近邻端上一碗。
来自上海的网友表示:冬至这天我们家家都要吃汤圆。
来自潮汕地区的网友称:冬至我们要祭祖先,吃甜丸。
来自厦门的网友发言道:冬至这天我们排队买姜母鸭。
听说,如果一条街上有一摊卖姜母鸭的店,整街都会飘香。
来自台湾的网友表示:冬至我们要祭祖,吃九层糕。
来自安徽的网友说:冬至我们要在早上吃一些油炸的食物。
来自西南地区的网友坦言:在贵州、四川等部分地区还保留着冬至吃狗肉锅的传统。
但也有成都的小伙伴回复称:“我们现在冬至都喝羊肉汤了”。
其实,在小编心里,没有什么事情能比在寒冷的冬天里支上一个火锅,涮几片新鲜的羊肉和有机蔬菜来的舒服。如果有,那就两顿。
好啦,分享了这么多,是不是有馋到屏幕前的你呢?
以后大家不用年年冬至都吃饺子啦,换个花样吃也不错哦!
每逢冬至胖三斤,且吃且珍惜!
你的家乡在冬至这一天都有哪些美食呢?在评论区里说出你的故事吧!