开初，我并不是一个会乖乖吃饭的人。除了规律的初高中生活外，大学基本上过得是吃上顿没下顿的生活。直到工作后，偶然看到了《一人食》的视频。轻快的音乐，漂亮的布景，我才发现原来一个人吃饭也是需要被认真对待的。
接着，我开始反省我曾随便对待过的餐食。因为饮食的不规律，连带生活也是不规律的。其实我是容易受外界感染的人，于是顺着视频，被轻而易举地洗脑了一番。为此，我就有了一个观念，那就是：即使自己一个人吃饭，也不能委屈了自己，只有养好了自己的胃，才能更好地面对生活的压力。
自此以后，吃好填饱肚子就成了我的头等大事。即便在没人督促的中午，我也会乖乖地为自己做好午饭。吃饱，然后休息。就拿今天中午举例吧，我根据当时干热的天气作了判断，就翻出了冰箱里的牛肉和青瓜。我打算做一客牛肉青瓜丝。
因为牛肉是成块的，所以我按照自己的食量切了一小块。接着，将那一小块切成丁。另外食材里的青瓜，我打算切成丝。待材料都准备就绪，我先把牛肉丁爆炒成八成熟，接着放青瓜丝进锅翻炒。
这样子的做菜方式，简单而快捷。只需要食材新鲜，那煮出来的菜都是自带甜味的。如果喜欢清淡的，那只需放点盐。要是重口味一点的，就加一些其他的酱料。为了能在这干热的天气里吃上饭，我也是拼了。于是，我自带的胃口，顺利地在中午干掉一杯米煮成的两碗饭。
至于晚饭，因为我是与家人一起吃的，所以用同样的方法做青瓜牛肉。只不过这回我把青瓜切片。切片的青瓜爽口，适合旁晚闷热的天气。我把切片的青瓜，放进煮好的牛肉丁里焖炒几分钟，就能上锅了。
吆喝一声“吃饭了”，大家就对着这苦恼的天气，咬着爽口的青瓜，快乐的吃饭了。突然发现，当胃口欠佳的时候，最适合吃清淡的东西了。
