齐帆齐微课
元宵节具有一种特别的意义。
对孩子们来说，过完元宵就意味着寒假结束，即将开始新学期的学习了。
过元宵，也相当于为新年画一个句号。
一碗热气腾腾的汤圆就好像是这个句号，既寓意着新年的结束，也象征着未来生活的圆满与美好。
小时候，我最盼望的就是正月十五这天早上，和母亲一起包汤圆。
天刚蒙蒙亮，母亲便招呼着我起床。等我揉着睡眼朦胧的眼走进厨房时，母亲的身影早已在厨房里忙碌开来。
一口装满水的大锅架在了火炉上，天蓝色的火苗舔着锅底，发出欢快的呼呼声。
厨房里雾气弥漫，糯米粉的清香混着汤圆馅的甜香，让人精神一振。
母亲听到我的动静，回转身来，笑着招呼我说:“起来啦？洗把脸，快来一起包汤圆吧！”
我赶紧去洗脸，洗完脸后，甩着两手上的水走向了厨房。
走到灶台前站定，母亲早已将糯米粉和好放在了盆里。
白花花的糯米粉看上去粉嘟嘟的，团成了一个胖乎乎的大团。
伸手一戳就是一个窟窿眼，这眼可没面粉的筋道，半天也爬不起来。
母亲端来一个撒满糯米干粉的餐盘，说要把做好的汤圆放这里。于是我迫不及待地挽上袖子，准备行动起来。
母亲先示范。
她将和好的糯米团揉成长条，揪下一团，多的放回盆里，少的放在在了手中。
她一手在下，一手在上，将糯米团围在了手心中，开始使劲地转着圈搓了起来。
开始糯米团还不太听话，在手心里跌跌撞撞地滚动着，渐渐的，从一个小圆柱体变成了一个菱形的坠子，再然后变成了一个圆。
很快母亲停下手，手掌微微一用力，将这块圆面团压成了饼一样的扁圆。
接着她一手的大拇指放在了扁圆的中心，另一只手托着面团，小心地转了起来。很快面团的中间出现了一个小坑。这坑就是放馅料的地方了。
母亲拆开馅料袋，单手掰了一小块芝麻馅，捏了两下，放入了面团的小坑里。
芝麻馅儿灰黑色的，泛着油光。看上去像个黑皮肤的娃娃，躺在了白色的摇篮里，很是可爱。
我看着母亲熟练地将皮包住馅捏了又捏，揉了又揉，偷偷地伸手从塑料袋里抠了一小块儿芝麻馅儿放入嘴中。
顿时，甜滋滋的味儿，带着一股荤油味，从舌尖蹿入舌根。
很快一只雪白的，胖乎乎的汤圆，从母亲手中诞生。乖乖地落入到铺满干粉的餐盘里。
我看着羡慕极了，等到母亲一声令下，急忙去揪了一块面团，开始揉搓起来。
正是看着容易，做着难。
小小的粉团在母亲手中，特别听话，任她搓圆捏扁，可在我的手中，竟是那么的调皮。
想让它变圆吧，它竟然变得扁扁的；
想让它变扁吧，它又变得奇形怪状的；
好不容易弄扁了，一不小心用力过大，把洞直接戳成了一个大窟窿，透着光，亮堂堂的。
母亲笑着，看着我做，不断地帮我支着招。
锅里的水咕嘟咕嘟地开了，大量的热气从锅里涌了出来，弥漫在了整个房间。我心里很着急，竟然把一个包上馅儿的汤圆弄得漏了馅。
雪白的粉团上交织着一道道灰黑色的芝麻馅，看上去脏兮兮的。
我又包了几个，母亲终于忍不住了，笑着揪下面团，自己快手快脚地包了起来。
包好的汤圆，形状各异。
那整整齐齐排列着的汤圆，光滑圆溜，不用说这一定是母亲包的。
而大大小不一，颜色不同，七歪八扭的，就是我包的了。
我包的数量不多，但那别致的造型着实吸引人的眼球。
可是小时候的我并不在乎这些，只盼着快点煮上，能赶快吃一口。
煮好的汤圆香甜软糯，咬上一口白白的皮，黑色的芝麻馅顿时从中流了出来，那浓烈的香气四溢，似乎带着整年的祝福，让人融化在了那甜蜜的幸福海洋中。
文章末尾：齐帆齐第2期28天（19）篇1360字
