一口吃个胖子

看了一石姐发的文,蠢蠢欲动,立马泡了莲子,又泡了红小豆,再煮几个蜜薯,做几碗满足满足。所有的食材家里都有,只缺山楂糕了。[偷笑]本来正在看阿诚的书,被姐姐说的,把梁实秋的拽过来了[奸笑]

一石姐的:今天必须破戒了,是因为一本书,今早重看梁实秋的《雅舍谈吃》,看了好几遍里面的东西让我按捺不住的冲动,下单。在佛跳墙篇里,有一首苏东坡的诗《猪肉颂》:


净洗挡,少着水,

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,

火候足时他自美。

黄州好猪肉,价钱如泥土,

贵者不肯食,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,

饱得自家君莫管。

感觉诗写的好质朴好可爱,好想吃,不由得起身去冰箱翻找五花肉,可惜没找到,一会雨停了出去买,继续看。又看到写莲子篇:莲子先用水浸,然后煮熟,放在碗里再用大火蒸,蒸到酥软趴烂近似番薯泥的程度,翻扣在一个大盘里,浇上滚热的蜜汁,表面上加几块山楂糕更好。冰糖汁也行,不及蜜汁香。而且是“大家公认湖南的莲子最好,号称‘湘莲‘”。立马去抖大爷家找卖湘莲的下单。妈呀,不能再看了,再看下去就吃不过来了,迫不及待的想发个圈,有和我一样想吃的吗?

受蛊惑的后果是减肥进行式前功尽弃。

眨眼干掉一盘酥脆小鱼。

下午还有个红豆沙,不敢做甜食了,包个豆包比较好。

其实我最想做的事是一口气吃个胖子。


























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