阳春三月大地微醺暖气起,万物生苏春意来;正是一年好风景,花开时节满园春。大家说三月是花香,而小编认为传统还有九吉公老红糖的甜香。春意融融,来杯九吉公老红糖,感受这甜蜜的春天吧。
九吉公老红糖来源于哪里?当然是云南楚雄了。云南有着传统的红糖熬糖技艺,九吉公老红糖,便是遵循古时熬糖技艺,手工熬制的老红糖。走进云南楚雄,在成片的甘蔗地里,一排排甘蔗又高又密,散发着甜蜜的清香。蔗叶在风中“沙沙”作响,蔗农正在田间地头忙着采收。先把甘蔗砍倒,然后剥去枯叶皮、削甘蔗尖、理干净蔗须。热情的蔗农向我们介绍,每年11月下旬到次年2月底是甘蔗成熟的时节,这个时候,甘蔗的糖分最多,熬制出来的糖品质最好,口味更为纯正。这段时间,他们必须抢抓农时,将新鲜甘蔗运回糖厂加工。
九吉公老红糖的甘蔗原材,都是新鲜甘蔗榨汁熬制的。九吉公取材于这些白霜老秋蔗,匠心手作,让你品尝到原汁原味,清甜香醇,老红糖最初的味道。