江南好,风景旧曾谙——杭州(三)

                     

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      第二天的行程还算有味。

      雨过天晴后的杭州,空气湿润而清新,漫步前往西湖的路上,心情愉悦。

      有人说“好事多磨”,心情大概也是一样。半路杀出个程咬金,遇见一日游的旅游团。三百块钱,还承诺可以划船和去灵隐寺,决定试一试。

      儿子不同意,一是去不了淞沪之战八十八军旧址,二是他感觉不能跟陌生人搭讪,我们已经上了车,他气急败坏,一超出我的计划,二是已经偏离了我计划的路线,心情也有些烦躁。

      事实证明我们的确做了一件错事。西湖的景区走马观花,就去了梅家坞。也算歪打正着,去梅家坞耽误了游西湖的时间,但却实实在在的看见了茶园,近距离摸了下茶,闻到了茶,也学着吃了吃茶,还没游说的人解说中,多少了解了茶。

      茶适合酸性土壤,半山腰丘陵地带生长,远远望去,茶树有些像小小的冬青树,一排排的茶,看上去整齐又充满生机,心里的懊恼和不舒服感慢慢消失。既来之,则安之,姑且拍几张茶园的图片。

    不同的茶,闻起来的香味是不一样的,越早采的茶味道越浓,喝起来味道也更佳。对茶,我了解甚少。但这次,知道了姑娘茶,丫头茶和婴儿茶的区别。

      当地人把每年3月里采的茶,叫婴儿茶,是茶中的极品;清明前采的茶,叫黄毛丫头茶,是茶中的上品;那些雨后采的茶和清明后采的茶。则分别叫姑娘茶和嫂子茶,虽然无品,却也是正宗的好茶。

      西湖龙井每年只采一茬的,分为明前茶(清明之前采)、谷雨茶、春茶。民间的说法,又分为皇帝茶、黄毛丫头茶、姑娘茶、嫂子茶和婆婆茶。其中皇帝茶我们一般人是见不到的,据说都上贡了,或者作为送给国外王室的礼物,价格自然是奇高无比了。我们喝的是姑娘茶,也就是雨前茶,外型粗糙,一包明前茶,也就是丫头茶,外型均匀,颜色纯正,就是价格不菲。(以上两段为百度文字)

    绿茶,不像红茶、黑茶要经过几冲几泡,对茶具也不算太过讲究。我以前总以为,所有的茶,在喝之前都要冲一冲,泡不泡,看着茶水里面飘起来的一层,怕有污垢,谁知道,经过介绍才知道,那是茶绒毛,对人身体很好,更增加了茶的味道。另外,还知道了,茶叶可以但吃无妨,所以,又称“吃茶”。

    中午的饭菜中,最喜欢的是茶炒龙虾,我吃了很多被炒过的茶,吃上去香、酥、脆,口感很好。

    杭州是有一个茶文化的城市,我们这次也算没有白来。

    晚上在浙大校园走一走,在学生餐厅吃了饭,宝贝吃的很香,饭后漫步校园,宝贝和在校学生问了路和说了话,还为见到外国人而欢呼雀跃,他高兴,为娘的愉悦和惬意自不用说。

    对西湖的印象感觉有点像成都,慢而悠闲,西湖的景也是要仔细体会,但跟着一日游的团,让我对西湖美景感到索然无味。但,我心安处,尽管杭州的一日游很坑,至少没有强求,我对每个景区的要求,就是想置身其中,仔细细品,这样的一日游,与杭州极其不搭,不过,还算文明。

    忽然想到了,游说我们的人,说了一句这样的话,“杭州是一所旅游文明城市”。

    期待明今天的旅程。

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