关于“好好吃饭”，你遇到了哪些难解的困惑呢？
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看过很多关于饮食建议的文章，现在反而有些不知所措了！有些人说要少摄入碳水化合物、有些人说要多摄入!有些人建议多吃主食、有些人建议多吃菜!有些人说脂肪是万恶之源、有些人说脂肪不能少!有些人说要以肉食为主、有些人说还是吃素好！有些人说多吃坚果好，有些人又说坚果脂肪含量高要少摄入!有些人说要多吃水果，有些人又说水果含糖分高吃多会得糖尿病!有些人说苹果带皮吃最好、维生素都在皮上，有些人又说还是削皮吃好、皮上全是农药残留……!
唉!到底该听谁的？
想知道一个人每天需要摄入的各种营养物质应该怎么计算，对应到各种食物应该如何搭配？
想知道小朋友的食谱需要特别注意哪些？
想知道各种食物使用的烹调手段进行烹饪对其营养物质的保存度有何不同？
想知道不同的季节在食材的选取方面有哪些注意事项？
想知道水果蔬菜到底应该怎样清洗才能既不破坏其营养，又能有效去除农药残留？
问题有点多，不好意思!提前谢谢老师了！
