昨夜微雨,小恙,仍然挡不住赴一场西班牙饭的吃心
传统的海鲜饭色彩浓艳,滋味浓厚,手掌大小的虾和青口。拿着刀叉在盘子里拖来拖去剥壳拆肉,环境幽雅所迫,心里其实狂想上手。
低温烤牛肉,海盐黄芥末辛香三种调味可选,其实还是海盐最佳,肉好,不需其他装点,一点咸足够调动肉香
还有必点的西班牙火腿,薄如纸片,肌理分明,白色脂肪如絮,在嘴里慢慢咀嚼,咸鲜肥甘,软嫩弹牙,滋味丰富
最近沪上西班牙菜颇受欢迎,吃的不仅仅是肉,是灿烂的阳光,是野地里自由奔跑的猪,是橄榄树的绿叶,是海边咸咸的风,是弗拉明戈的裙摆,是西班牙女郎眼角的风情,是热情,是慵懒,是解救电脑前呆若木鸡一天或格子间一尺三分地的最好的YY。
关于远方的YY。
找一个出口,食物是最好的捷径
我是没有去啊,可是我的胃,替我去了