土豆饼

早上起来跑步回来，我问两个小家伙想吃什么，小哥俩异口同声地说道:“土豆饼！”

我点点头，没问题！家里自己种的土豆还有很多，我去外面筐里拿了三个大土豆，清洗干净以后，削好皮切成片，然后把土豆片放到锅上蒸熟！

等蒸熟了以后放到盆里搅成泥，然后放上适量的糖和面粉，搅拌均匀成一个软软的金黄的面团！

然后把电饼铛加热放上油，把面饼弄成一个个小圆饼，等煎到两面金黄就可以了！

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