入住老宅后,明白了许多道理,曾经看的心灵鸡汤太多,鼓舞之后,仍无改变。如今方知,每个人的成长都有自己的轨迹,适合自己的才是真理。
违逆规律,没有好果子吃
春天播种时,邻居告诉菜种可以重复播种。菜园的蔬菜长势太好,不仅自供还分享给亲朋。在盛夏季节,将过于成熟的蔬菜全部清除,再次播种。谁知,长出的茼蒿看似幼小,吃起来却是如草。水箩卜根本不长根系,油菜、香菜还是弱不经风的幼苗,而油麦菜、菠菜连苗都未出。
现在想来,已进入伏天,适合栽种的也就是萝卜、白菜,可以重复播种的蔬菜,也许抓住春天的尾巴播种还有菜的味道。
万事万物都要顺势而为,才有收获。否则,逆天行道,不是头破血流就是大败而归。
抓住时机,持之以恒见收获
记得,在老宅第一次用木柴火蒸包子时,水已经沸腾方将包子放置锅内,又怕柴火不旺,包子不熟而延长时间。待起锅时,周边的包子略有糊痂,吃了一周的破头烂齿的包子。
总结之后,感觉是蒸煮时间过长所至。第二次缩短了蒸煮时间,沸水入锅,20分钟出锅,虽然没有糊痂,完整的也不多。
昨天,剁了少许的肉馅,放入卷心菜、芹菜、大辣椒,调制的馅即清香又不失肉香。在略开的水温放入包子,保持旺盛的火力。20分钟出锅后,两合面的包子香气扑鼻,只有两个略微破损,自我品鉴打了95分的成绩。老董归来,晚餐消灭了7个。
自然生长,都有最佳时机,抓住时机,持之以恒就有不同的效果。
没有付出,难见收获
入住老宅以前,对于异味特别敏感,奇香奇臭都是厌恶之味。然而,土壤过于贫脊,还想菜苗茁壮成长。无奈,只好厨余垃圾堆肥,施入土壤内。经过腐化的厨余垃圾发出恶臭,里面还有蠕动的虫子,屏住呼吸,忍住呕吐,将肥料埋入提前刨好的沟内,又覆盖一层土,掩住臭味发散。
每天清晨,都要清理菜园内的野草,它们的生命力太强,两三天就会再次出现。清理过后的菜园,菜苗有了呼吸的空间,顺势而长,才有了满枝的果实。
每种菜苗都要有生长的空间,适时涧苗,保留最好的一颗,让其自然生长。贪多、聚堆,最后没有一颗像样的果实。
天下没有免费的午餐,懂得取舍。难走的路,人就会少,坚持下来的效果,也许才是自己的价值所
晨起发现,已有两颗向日蔡开花,高大挺拔的枝叶更显优雅,我的菜园也是花开朵朵。