昨天，宝姐和苏姐在大学群里说到了净月潭，说到了烤冷面，猫顺嘴诌出个人生三考，烤冷面，烤鸡架，烤焖子。徐萍问，烤焖子是烤猪蹄么？猫哈哈大笑，在大连念四年书，没吃过焖子？没吃过猪肉，还没见过猪跑。
宝姐道，天津这边焖子（淀粉和水调成合适的浓度，熬煮至熟透，放入容器晾凉，成较硬的块，可以直接切条加黄瓜丝，蒜末、喜欢的调料凉拌。一般是二月初二吃。在天津有一道小吃叫“煎焖子”，是把焖子切块，油煎至有焦边，加蒜泥、泻好的芝麻酱和调料。若想尝尝，就约天津见。
迪彬立即表态，想尝。烈华起哄，冲鸭。徐萍一锤定音，还真没吃过，下次偶遇天津。
徐萍摄影
