他们制定好春节七天假期的菜谱,并贴到了公示栏。我看到上面写的大年三十的晚饭是饺子,汤是饺子汤。嗯,看来是特意没有把年夜饭的菜谱写上去。我记得他们说了一句六个菜什么的,具体几个肉几个素,有没有海鲜,他们没说。我懒得问他们。
大年三十早饭后,厨师还不知道年夜饭要怎么做呢,我告诉他们赶紧把年夜饭的菜谱告诉厨师,上午就得做准备了。他们才凑在一起又商量了一会儿,才去找厨师。
下午,我们兵分两路,一路人马包饺子,一路人马准备年夜饭。我是包饺子那一路的,大家合理分工于晚饭前一小时就结束战斗了。准备年夜饭的那一路,也完成了全部准备工作。时间刚刚好,一个小时的烹调时间足够了。
大家把餐桌和餐具摆放好,随着厨师的大勺上下翻飞,一道道香气扑鼻的菜肴出锅了,大家帮着往盘子里分,往餐桌上端,很快菜就齐了,我数了数,一共八道菜:凉拌白菜、凉拌豆腐丝、素炒油菜、炸耦合、辣子鸡、盐水虾、红烧罗非鱼、爆炒猪头肉,二凉六热,在这乍暖还寒的春节,菜配的还是很不错的。
因为是自己定的菜谱,大家吃得很踊跃,我也不断赞扬着菜定的不错,炒的味道也好。吃饱喝足后,大家商量着下一个节目,我说该发红包了吧,大家一致同意并看着我说:“跟嫂子要点儿钱,给我们发吧,我们都做好准备了。”