重庆的美食,让我扛不住

在重庆的早上,以前在网上看到的,重庆的小面是非常有名的,来了不得不吃。

酒店楼下就有,来了点了一碗肥肠面,十点才下来,对这碗面很是期待,特意还加了个煎蛋,没过一会儿,看到老板娘小心翼翼地端来了,满满当当的一大碗,拨开煎蛋,下面铺满了非常,是已经做好了的浇头,满满的诚意感。

我从煎蛋开始吃,吃完煎蛋,就开始吃面,大口吃起来,吃了几口,感觉有点腻,重庆这边果然是油有点大,吃面的时候想来口汤,下不去嘴,感觉一口下去都是油,按照我湖南的习惯,吃完粉面绝对是要喝几口汤的,重庆的面汤我还是不太敢喝。


来重庆的想吃美食必然也少不了老火锅,中午也去吃了一顿,这边非常有名的老火锅,底料是非常的香,在门口就能闻得到,感觉跟我在广州吃的那火锅不一样。

上来就是毛肚,鸭肠搞起,吃了不一会儿,嘴巴周围就开始有点烧,果然这边的辣,是上脸的,然后服务员拿来两瓶油,让我倒到蘸料里面,说可以解辣,哈哈,顿时我懵了,解辣不是要喝水的嘛,原来这边是靠油解辣的哇,一方水土养一方人,感觉吃不消,不过味道确实不错,杠杠的。

吃完来杯带冰金桔柠檬,解解辣,刮刮油也是非常棒啦,看着重庆错落有致的街道,楼房,很是新奇。

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