阿香与茶|曼松:青山绿水绕茶香,历久沧桑留余甘

原创: 小玉小香   阿香与茶

阿香喜欢茶,

总是能在喝茶的时候静下心来。

阿香希望能把更多美好的茶品,

带给更多的人。


今天阿香为大家带来的茶品,

是曼松贡茶。

曼松位于倚邦象明乡内,

是古六大茶山中尤为知名的茶山。



谈起曼松,

必然会提到贡茶。

相传,在明成化年间,

曼松因色香味俱全,

而被上贡给皇帝,

成为皇家专用贡茶。

据倚邦末代土司曹仲益记载,

乾隆开始,

倚邦每年向京城进贡曼松茶20担。

仅供皇帝享用,或供皇帝送礼使用。




曼松有三片茶园:

王子山、背阴山、傣族寨子茶园

据说王子山因山下埋藏着南诏国的王子而得名,

这也从侧面印证了曼松茶的历史悠久。

在东经101°北纬22°,

西双版纳勐腊县象明乡

海拔1300米左右的高山深处,

昔日的曼松皇室御茶园便隐匿于此。




阿香看曼松,

犹如茶山的珍宝,

可遇却不可求。

它曾集万千赞誉于一身,

也曾惨遭战火毁灭成荒野。

在明清时期数量可观的曼松古茶树,

延续至今所存数量寥寥无几。

“曼松贡茶,一泡难求”

重建曼松古茶园,

需要每一个爱茶人的不懈努力,

阿香也在其中默默坚守,

喜爱曼松,守护曼松,从源头开始,

所以阿香在曼松承包了茶园基地。




曼松山海拔较高

高山云雾,有紫红色的土壤

平均气温较低,茶叶生长缓慢

这样优越的生态环境

加之传统的手工制茶工艺

成就了曼松的幽兰之香。




曼松茶:

以甜和润闻名。

入口第一感觉就是香甜,

清香萦绕舌尖。

甘甜慢慢四溢,

香气逐渐高扬。




曼松茶,

让人深刻的是其醇厚滋味,

汤感细腻,盈满口腔,

在呼吸之间,回甘生津不绝,

甘甜绵绵,丝丝入喉,喉韵悠长。

曼松的古韵,

犹如在舌尖舞蹈,

优雅跳跃着,

属于曼松的历久沧桑。




辉煌的贡茶历史背后,

是茶农曾经的艰辛苦难,

而如今曼松重新登上舞台,

更多是独具风味的口感。

曼松的韵味悠长,

有着大叶种的丰富,

也有着小叶种的细腻。




曼松山上有太多的故事与传说,

在曼松茶的背后,

不仅是这些古老传说,

更是版纳茶文化的缩影,

也是用茶书写的美好,

而这一杯好茶,

却是真实存在的美好,

你可愿与阿香品一杯曼松?

文 字 | 小玉小香

摄 影 | 香 烟

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