这次春节旅行,全家出动。期间去了几家饭店吃饭,在家里作为大厨的奶奶立大功~
昨天晚上我们去餐厅点了中医养生套餐。前面几道菜都很棒很好吃,直到最后上了一道莲子肉汁焖高山萝卜。奶奶一看,立刻发现不对劲,赶紧叫来了服务员,科普中药知识:萝卜与大多数中药相克,也就是说,吃了萝卜,之前吃的养生菜里的中药都,相当于白吃了。。
今天去吃了一家土家菜。当服务员上了一道咕咾肉时,我们的筷子都蠢蠢欲动。不管肉有多烫,立刻往嘴里塞,嚼了几下便吞下肚。
奶奶夹起一块肉,小心地咬了一口,细细品尝,眉头紧锁,说口感不太对。然后,奶奶仔细端详了这块肉,发现了一个大问题:面粉没熟。既然面粉没熟,里面的肉自然也半熟不熟。。奶奶立刻夹着这块肉与厨师对质,保障了我们的食品安全,免于可能的食物中毒。
这次旅行,奶奶是当之无愧的食物保安~