草莓是“最脏水果”,不能给孩子吃?实际上只要做到这一步……

每次一到草莓大量上市的季节,我们总能看到一些关于草莓的坏消息,什么连续5年都是最脏水果啦,草莓上有很多虫卵啦,总之就是不卫生!不健康!但是,酸酸甜甜、个大新鲜、红彤彤的草莓,有多少人能够真正拒绝呢?

而且草莓的营养价值也很丰富,高维生素C,一天吃10颗草莓就可以满足成年人一天的维C摄入需求,还有丰富的胡萝卜素、花青素,对视力也有好处,而且还富含钾、钙、镁等多种矿物质,“水果皇后”的名号可不是白得的。

那到底草莓能不能吃呢?怎么吃才放心呢?一起来看看吧!

参考资料:《EWG|美国环境工作组官网》、《2021国家农产品质量安全例行监测结果》、《不同清洗方式对草莓中去除农药残留的影响》、《草莓农药残留风险评估》、丁香医生等
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