一、依赖

<dependency>
    <groupId>com.itextpdf</groupId>
    <artifactId>itextpdf</artifactId>
    <version>5.5.13</version>
</dependency>

二、工具类

public class PdfUtils {
    public static ByteArrayOutputStream addWaterMark(String inputFile, String text, String fontUrl) throws Exception {
        return addWaterMark(inputFile, text, fontUrl, 0.2f, 20, 45, 10, 1.4f);
    }

    /**
     * pdf添加水印
     *
     * @param inputFile     需要添加水印的文件
     * @param text          需要添加的水印文字
     * @param fontUrl       水印文本字体文件路径
     * @param opacity       水印字体透明度
     * @param fontSize      水印字体大小
     * @param angle         水印倾斜角度（0-360）
     * @param heightDensity 数值越大每页竖向水印越少
     * @param widthDensity  数值越大每页横向水印越少
     * @return
     * @throws Exception
     */
    public static ByteArrayOutputStream addWaterMark(String inputFile, String text, String fontUrl, float opacity,
                                                     int fontSize, int angle, float heightDensity, float widthDensity) throws Exception {
        // 0.读取原pdf
        PdfReader reader = new PdfReader(inputFile);
        ByteArrayOutputStream bos = new ByteArrayOutputStream();
        PdfStamper stamper = new PdfStamper(reader, bos);

        // 1.准备 字符串的高度、长度、透明度、字体类型 等参数
        JLabel label = new JLabel();
        FontMetrics metrics;
        int textH = 0;
        int textW = 0;
        label.setText(text);
        metrics = label.getFontMetrics(label.getFont());
        //字符串的高,   只和字体有关
        textH = metrics.getHeight();
        //字符串的宽
        textW = metrics.stringWidth(label.getText());
        // 水印透明度、字体设置
        PdfGState gs = new PdfGState();
        // 设置填充字体不透明度为0.2f
        gs.setFillOpacity(opacity);
        // 准备字体类型
        BaseFont base = BaseFont.createFont(fontUrl, BaseFont.IDENTITY_H, BaseFont.EMBEDDED);

        // 2.循环PDF，每页添加水印
        PdfContentByte waterMar = null;
        com.itextpdf.text.Rectangle pageRect = null;
        for (int i = 1; i <= reader.getNumberOfPages(); i++) {
            pageRect = reader.getPageSizeWithRotation(i);
            // 设置透明度、字体类型、字体大小
            waterMar = stamper.getOverContent(i);
            waterMar.saveState();
            waterMar.setGState(gs);
            waterMar.setFontAndSize(base, fontSize);
            // 开始添加水印
            waterMar.beginText();
            // 添加水印
            for (float height = textH; height < pageRect.getHeight() * 2; height = height + textH * heightDensity) {
                for (float width = textW; width < pageRect.getWidth() * 1.5 + textW; width = width + textW * widthDensity) {
                    waterMar.showTextAligned(Element.ALIGN_LEFT, text, width - textW, height - textH, angle);
                }
            }
            // 设置水印颜色
            waterMar.setColorFill(BaseColor.GRAY);
            //结束设置
            waterMar.endText();
            waterMar.stroke();
        }
        stamper.close();

        return bos;
    }

    /**
     * 添加图片
     *
     * @param inputFile pdf文件地址
     * @param imagePath 图片地址
     * @param x         图片所在位置x
     * @param y         图片所在位置y
     * @param width     图片宽度
     * @param height    图片高度
     * @return
     * @throws IOException
     * @throws DocumentException
     */
    public static ByteArrayOutputStream addImage(String inputFile, String imagePath, float x, float y, float width,
                                                 float height) throws IOException, DocumentException {
        // 读取原pdf
        PdfReader reader = new PdfReader(inputFile);
        ByteArrayOutputStream bos = new ByteArrayOutputStream();
        PdfStamper stamper = new PdfStamper(reader, bos);

        // 给每一页添加水印
        for (int i = 1; i <= reader.getNumberOfPages(); i++) {
            PdfContentByte waterMark = stamper.getOverContent(i);
            addImage(waterMark, imagePath, x, y, width, height);
        }
        stamper.close();

        return bos;
    }

    private static void addImage(PdfContentByte waterMar, String imgpath, float x, float y, float width, float height)
            throws DocumentException, IOException {
        waterMar.beginText();

        // 设置水印对齐方式 水印内容 X坐标 Y坐标 旋转角度
        com.itextpdf.text.Image img = Image.getInstance(imgpath);
        img.setAbsolutePosition(x, y);
        img.scaleAbsolute(width, height);

        waterMar.addImage(img);
        // 设置水印颜色
        waterMar.setColorFill(BaseColor.GRAY);

        //结束设置
        waterMar.endText();
        waterMar.stroke();
    }
}

三、测试

@SpringBootTest(classes = DaApplication.class)
class ApplicationTests {
    @Autowired
    private FileConfig fileConfig;

    @Test
    public void testAddWaterMark() throws Exception {
        ByteArrayOutputStream bos = PdfUtils.addWaterMark("e:\\website\\pdf\\1.pdf", "苏州工业园区张三李四",
                fileConfig.fontUrl + FontGenerater.FONT_SONTI);
        FileOutputStream out = new FileOutputStream("e:\\website\\pdf\\demo.pdf");
        out.write(bos.toByteArray());
        out.close();
    }

    @Test
    public void testAddImage() throws Exception {
        ByteArrayOutputStream bos = PdfUtils.addImage("e:\\website\\pdf\\1.pdf", "e:\\website\\pdf\\问号.png",
                80, 750, 50, 50);
        FileOutputStream out = new FileOutputStream("e:\\website\\pdf\\imageDemo.pdf");
        out.write(bos.toByteArray());
        out.close();
    }
}

测试结果

添加水印

添加图片

四、注意

1. 工具类中的添加图片是给每一页进行添加，有具体页码要求可自行修改。