豆腐脑已经是每个人的童年记忆。
但是据我所知:南方的豆腐脑和北方的豆腐脑是不一样的。
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南方的豆腐脑里的辅料比较丰富,
有辣椒、黄豆、榨菜。
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北方的豆腐脑辅料只有酱油和少许榨菜,
但是更加的原汁原味。
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不仅有豆腐脑,还有豆花饭
一碗清汤豆花,加一点蘸料
简单的食材,立马打开了食欲
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“豆腐江湖”是一家专门研究豆腐怎么吃的小吃店
他家出名的不仅是各种臭豆腐
还有各种豆花
今天我们就来看一下他家的豆花有什么稀奇。
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榴香豆花!!!
对!!榴莲味的豆花!
这简直是榴莲爱好者的福利。
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还有抹茶豆花!!
抹茶控怎么能按捺得住?
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还有椰香豆花!!
铺面而来的椰奶味,
和豆花的味道完美融合。
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桂香豆花!!
我真是爱死了桂花味
还记得学校的楼下的桂花树
“百步可闻桂花树”
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最后还有,杏仁豆花
这类豆花味道就要淡一些
但是闻着有一股很舒服的清香
所以,这样的豆花,你顶得住吗?反正我顶不住。