买个菜也“美团”?“菜市场”会成新的补贴战场吗

日前,“美团买菜”开通测试,同名App已可下载,首个线下服务站亦已于上海市虹口区周家嘴路开通。

据了解,这是美团小象事业部新推出的测试性业务,目前仅在上海一城推出,当前服务范围仅限于周家嘴服务站周边1.5公里内。

相关介绍显示,“美团买菜”是以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入口,为用户提供足不出户、优质实惠的买菜体验和配送服务。

美团买菜的App介绍显示,其将主打“层层严选的品质商品、高竞争力的价格、准时快捷的配送体验”。测试期间,可实现“便宜好菜,最快30分钟送上门”。


对此,《国际金融报》记者蒋佩芳和书乐进行了一番交流,贫道以为:

互联网+买菜,其实看起来新鲜,但很多平台都做过,没做好。

美团买菜,其实可以视作是生鲜电商和社区电商的一种结合,走的路线则是过去一些区域型生鲜电商所测试的,在一城一地推出“当日生鲜”和配菜的路数,进而可能以一种健康食谱的方式,来进一步细化这个市场,同时和普通的农贸市场,以及跨区域配送的生鲜电商形成差异性。

这种切入口,可谓垂直,但由于过于垂直和适用人群更多的是无暇卖菜的白领,而出现相当的局限性。

本身,只是作为美团外卖的另一种补充,即不想外卖、却又无暇卖菜、无心配菜的少量人群,可作为一种自己动手做菜的简易操作模式。

其实这个赛道上不缺玩家,美团买菜基于自己的平台想要占有一席之地,很难。

这个赛道上,玩家的类型表现不一,有各种电商如苏宁、京东以社区为基点开设的小店,在提供综合化服务的同时,也具有一定的门店生鲜配送能力。

此外,生鲜电商在做跨区域、大数据体系下的生鲜调配同时,也在进行类似的精细化社区契入;包括许多大型线下商超,本身也在结合自己卖场中的生鲜,逐步提供3到5公里的配送服务。

由此,流量的获客能力也就会被高度稀释,并分散到不同平台中,并非美团一个超级平台做流量导入就能成功。

个人认为,在这种社区级的生鲜电商中,个性化的健康、康养食谱和对应的生鲜菜系的周期性更迭,以及针对社区人群特征进行更精细的食谱分析,进而在生鲜上有更多“小数据”上的差异性。

这个,比较容易达成的,是表现在平台的多元化食谱的周期性更迭,尤其是对一些健身、健美、养生、养老人群的精耕,或许更容易达成“占领”效果。而非铺开一摊菜、任君选择,毕竟如此,除了造成仓储和配送的成本激增外,也会带来极大的浪费。

不过,虽然赛道上站满了玩家,但没一个晋级头部,还处在盲人摸象阶段。

毕竟,真正进入到社区电商,无论是销售何种商品,其都不同于泛地域的电商模式,需要对社区人群的数据进行更多的分析。目前,都还是在一种试水和收集数据的状态。而且必须和泛地域的电商有区别,否则只会左右互搏,无法真正进入。

常规电商的数据,对于精耕社区电商的意义不大;外卖电商的数据有参考价值,但本质上来说和“卖菜”的人群画像,尤其是社区一层的,差异也极大,很容易变成误导。

所以,都必须重新进入,获取数据,修正画像。

各位看官,你会在美团上买个菜吗?

张书乐 人民网、人民邮电报专栏作者,互联网和游戏产业观察者

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 214,904评论 6 497
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 91,581评论 3 389
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 160,527评论 0 350
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,463评论 1 288
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,546评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,572评论 1 293
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,582评论 3 414
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,330评论 0 270
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,776评论 1 307
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,087评论 2 330
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,257评论 1 344
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,923评论 5 338
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,571评论 3 322
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,192评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,436评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,145评论 2 366
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,127评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 那些被岁月覆盖的花开,一切白驹过隙成为空白。 时间,总在不经意间,从我们的指尖流逝,我们只能抓住唯有的,残存的记忆...
    云中燕_04f1阅读 284评论 0 0