2020年1月31日,
晴,
微风。
闲来无事,我们决定自己做馒头吃,
虽然已经失败100次,每次都是坚硬馒头。
家长发酵一个小时后,馒头形状这次依然没有任何变化。
他出去买白酒挽救做二次发酵。
活动回来的我,百度完后,果断把蒸笼烧开水。再把没有发酵成功的面团放进蒸笼温热的环境里。
家长回来,再把它们拿出来,再揉各种揉。扯出四个随性形状馒头。
本来有五个馒头的。我帮忙揉的时候,笨拙无方,粘了一手差不多一个馒头量的湿面。
高温蒸15分钟后。
馒头出笼了。
竟然是金黄色的馒头!
明明是白面做的。
家长始料未及,哭笑不得,
分一半给我,然后竟然吃出了江西果里的味道。我再分些给小妖,他马上吐了出来。
全家人面面相觑,
然后,没忍住,一起大笑。
101次做馒头宣告失败[汗][汗][汗]