关于减肥那些事儿(一)

如何在一周的时间瘦10斤

1.首先要清楚人体三大营养素科学比例:碳水化合物40%,蛋白质30%,脂肪30%

减肥期间减少脂肪的摄入,增加碳水化合物和蛋白质。

A:碳水化合物食用低热量,低GI。作为主食长期吃不会发胖的。

健康主食:糙米,燕麦,玉米,红薯,紫薯,土豆(少吃),特别是咖喱饭少之再少。

另一碳水化合物来源:蔬菜,各种绿色蔬菜随便吃,对身体有好处。

B:蛋白质,在健身的时候一定要吃,不吃等于白练。牛奶(低脂甚至脱脂),鸡蛋,瘦牛肉,鱼肉,鸡胸肉,豆腐,各种豆类。鱼肉,鸡胸肉,瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。猪肉不要吃。另外蔬菜里也同样含有蛋白质,其中多吃些木耳,木耳蛋白质含量高,菌菇也提供蛋白质和碳水。

C:脂肪:一点脂肪都不摄入的话不利于皮肤的健康,炒菜用油一概使用橄榄油或者价格贵的油(越贵纯度越高),其次是蚝油,营养元素丰富,做菜好吃。每次放一点,对身体好也不容易发胖。再者时牛油果,蛋白质含量好,是健康的脂肪,吃了有饱腹感。最后的最后是坚果:腰果,开心果,杏仁。(夏威夷果,核桃叉掉不吃,要原生的,烤,炒,盐焗一概叉掉)每天是10g左右,一只手握住的量,不能再多了。

附注:香蕉,牛油果是不会胖的,正常吃的话,胡吃海喝不在此讨论范围内+纤维素的摄入例如水果海产品的海带,海苔。(高亮一下,这些都是健康的食物,越是大自然本身就有的,越健康,人工程序越负责越是垃圾食品,容易发胖。购买食材选择最原始的,最自然的,干干净净,整个人也会清爽很多。另外商家也不傻,市面上的食物越是便宜越是添加了不少东西,例如橄榄油,越贵的天然橄榄含量越高,吃的东西也一样,水煮的比炒的健康,炒的比炸的健康。

冰箱里的常客:各种鱼和海鲜,酸奶鸡蛋鹌鹑蛋,水果类的猕猴桃,香蕉,桃子,牛油果,芒果。蔬菜:小白菜,菠菜,西兰花,花菜,木耳,海带,菌菇以及各种豆类食品。炒菜辣味是青红椒炒出来,醋放的不多,用番茄的自然酸味。调料是天热粉末,辣椒粉,胡椒粉,咖喱粉。

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