非洲，哇，这个地方真是神秘又野性！它的土地上广布着热带雨林和沙漠，这里的物种真是多种多样，资源也是相当丰富。可是，你知道吗，非洲也是贫穷和落后的代名词。这里有很多不发达国家，很多地方都需要国际援助来维持生活。物资真的是非常缺乏，连粮食都是如此。然而，如果你亲自踏足非洲农村，比如乍得、加纳和安哥拉，你会惊讶地发现，尽管这些地方粮食供应紧缺，但耕地却非常有限。实际上，这些国家的耕地占有率都不到1%（相比之下，中国的耕地占有率高达14.3%）。
那么，你是说非洲人连饭都吃不饱，而且他们还不愿意去种地，这是因为他们懒吗？其实，农业学专家会告诉你，只要看看土地上长出的植物，就能知道它们的特点。我们在生活中常见的一些观赏性盆栽，比如多肉植物、吸财树和光棍树，实际上都来自非洲土壤。这些植物有一个明显的特征，就是它们喜欢冬天没有严寒，夏天没有酷暑的天气。然而，对于水稻等粮食作物来说，它们并没有太多的生存空间。很多人认为非洲是一个炎热的大陆，但实际上并非如此。事实上，大部分土地都位于高纬度地区，所以气温相对较为平均。然而，对于像水稻这样的作物来说，如果在生长期间无法保持高温，将会对产量产生很大的影响。
还有一些读者觉得，如果沙漠地区不适合耕种，那么雨水充足、阳光充足的热带雨林难道也不适合吗？首先，让我来解释一下热带土地上的雨水淋溶作用。这指的是当雨水渗入土壤时，土壤中的可溶性或悬浮性化合物会随着渗漏水从土壤的上部向下部迁移的过程。这些化合物非常重要，因为它们包含了植物生长所必需的有机物质、易溶盐、碳酸元素和氧化物等等。因此，这种情况导致土壤表面缺乏营养，使植物难以吸收养分。十年前，有一个非常引人注目的广告声称金坷垃可以吸收地下两米深的氮磷钾，如果这种广告所说的真的有效，并且在农业不发达的非洲地区推广使用，那么农业的发展将远远超过目前的水平。而且，由于淋溶作用的影响，当我们溶解偏碱性盐时，这会导致土壤中的酸性水平大幅增加。
非洲的热带疾病真是太可怕了！比如黄热病和立枯病，它们对农业造成了巨大的冲击。而且，还有虫害问题，简直是个头疼的事情！所以，尽管非洲面临粮食短缺的问题，但是他们更多地种植经济作物，比如可可、剑麻和茶叶等等。这些植物相对来说能够在恶劣的环境下生存。此外，非洲各国也非常喜欢种植木薯作为主要的粮食作物。粮食的产量不仅仅取决于植物的品种和土壤质量，还与后期的化肥施放和消杀措施密切相关。
然而，这些要求对于交通运输不发达的非洲国家来说，显然是难以实现的。现在，我们可以说非洲最适合耕种的土地就在尼罗河流域的埃及。这里有丰富的水土资源，使得埃及成为世界上最重要的棉花和大米出口国之一。然而，尽管有这样的情况存在，埃及仍然需要从其他国家进口粮食。为了解决这个问题，埃及政府在2015年推出了一个名为“百万费丹”土地改良计划的重要举措。
除了以上提到的因素，热带地区的天气对人的积极性也有着重要的影响。我曾经有朋友去非洲参与援建工作，他们表示在那里和国内完全是两种不同的概念。在炎热的天气下，人们几乎没有动力去做任何事情，仅仅是在太阳下晒一会儿，就会感到筋疲力尽。因此，我们不能简单地将非洲粮食问题归咎于“当地人懒惰”。当然，有一些人确实缺乏进取心，这也是一个重要的原因。但我们不能忽视其他因素。毕竟，以色列也处于沙漠地带，条件极其恶劣，但却成功地成为粮食出口国。这事实清楚地说明了问题。所以，非洲要想发展农业，还有很长的路要走。
