百香果的诱惑（续）

  今天周日，决定把剩余的11个百香果做一下处理。我用水果刀把百香果切开一个口，用小勺把里面的汁液挖出放在了冰格里，酸度太高了，非我等中老年人所能消受得了，等女儿寒假回来处理吧。和汁液不同，百香果的皮闻起来太香了，舍不得丢弃，我把果皮统一放在一个盘子里。老公主动上网查了用途，有一种说可以做成果脯。我很感兴趣。我把果皮一切两半放进冷水锅里煮了大概半个小时，表层硬皮越来越硬，中间类似海绵体的东西逐渐变软，我用小勺把果肉和表层硬皮分开，再撕去内层薄膜，全部处理完后我倒入白砂糖，戴上一次性手套抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍，等待明天放入烤箱烘干。没想到我人生第一次做果脯起点竟然是百香果果脯。