冬日总是雾霾深重，首都必然是重灾区，但近两年雾都重庆也未能幸免了。阴沉的天气已是冬日的常态，但今日难得的晴好天气，晨起推窗，心情更加畅快。
今日用意面来开启。
大虾菠菜意面
原料：大虾、意面、菠菜、奶酪。
制作过程：
1、大虾、菠菜、意面分别过水煮熟；
2、将煮熟的菠菜切段，放入破壁机加入适量清水或牛奶打碎备用；
3、热锅倒油，依次放入意面、菠菜碎，并且加入黑胡椒、盐，翻炒均匀后放入奶酪片，起锅时将大虾摆盘。
对意面的钟爱，也许很难能找到能替代的吃食。也许因为快手，也许是因为独特美味的口感。
希望能和更多钟爱美食和早餐的友人们一起交流！
