小红书里有关注了两个调酒师，一个露脸，一个不露脸
两个人的东西都是一气呵成，一点不拖泥带水，令人极度舒适
但我发现，视频里的调酒师，或者现实中的调酒师一般对不相熟的客人，脸上都写着几个字
“我系一个无感情的杀手”
这让我这种在酒吧拿起酒单深深感到智商被按在地上摩擦的人，对酒吧望而却步。
下次再有朋友邀约，慌忙摆手，“不了不了，下次下次”，因对不适感的恐惧，怕了溜了。
这种不适感来源于信息的不对称，我不懂，所以我害怕。
就像医生跟你说了一大堆专业术语，最后你发现你只能听懂的几个字，是“我们已经尽力了”。你怕不怕？连问题都提不出，更别提反驳，请求其他的诊疗方案。
学习就变得尤为重要，于是我来上了烈酒课。
男神张文宏主任可以把一些医疗知识浅显地告诉你，David老师也把鸡尾酒的实用知识地教给了我们。
于是除了我自己调过的Gin Tonic,我还能试试Whisky Sour和Negroni.
也避免了看到金巴利利口酒，“这酒名字好搞笑啊，叫金巴利利”这句话脱口而出的尴尬。
可是，酒吧不是为了让人有藏身之所的吗，去酒馆也是为了放松。不学习的话进去会产生不适感，懂的人会让人刮目相看，那是不是酒吧文化变了味。
