某一天,吃饭中,我家叮叮突然说:我的同桌说学校的饭菜没有家里的好吃。
“你觉得呢?”我听了一愣,马上问她。
“我也觉得是。”她答。
“那是肯定的。”老公马上接上。
“我的饭菜都是一做好就上桌的。”
“学校都是大锅菜,做好了等你们吃到味道已经没有那么新鲜了。”
“其实,学校的厨师都是很厉害的。他们做菜的水平都很高的。”我说。
“姥姥,那你为什么不到我们学校来当厨师?”
“我没有厨师证,还不够格。我只有教师证。”
“那你为什么不到我们学校来当老师?”
“哈哈哈,姥姥也不是非得到你们学校来,有那么多学校。”姥爷说。
叮叮现在读二年级,读一年级的时候,我们问他饭菜好吃不?每一次都是说好吃,现在也有了自己的想法了,不过我们不能顺着她来说,这以后她小学读完,还要读初中,高中,大学,都是在学校里吃饭的。
在学校待了二十多年,我当然知道学校的饭菜怎么能跟家里比呢?
我们小时候中午都是回家吃饭,那个时候爸爸妈妈他们都是回家来做午饭的。吃完饭再午睡,然后再去上课的,小学校也没有食堂供学生吃饭。读中学的时候,学生是在学校吃饭,但是我家就住在学校里面,所以没有在学校吃过饭。
我当老师之后,情况发生变化了,大概是2000年以后到成都来的民工越来越多了,好多家长根本没有时间为孩子准备午饭,于是学校纷纷开始自建食堂,为学生做午饭了,不过也是自愿的,有些离家近的就回家吃,离得远没有家长管的就在学校里吃,也有的孩子觉得好玩非要在学校里吃。
老的学校,根本就没有现成的厨房和足够大的饭厅,所有的饭菜都是用不锈钢盆端到教室里去,然后再分给学生吃。夏天还好,到了冬天,饭菜分到碗里都已经凉了,就算是再好的厨师,再好的味道都已经少了好多滋味,就好比你去旅游吃团餐,你说能有多好吃。
学生在学校吃饭,费用本来就不高,所有的菜都是营养搭配,营养均衡,好吃的排骨,鸡翅都不能可着你吃,基本上不太可能有孩子们喜欢吃的那些网红菜,什么烧烤啊,披萨呀,煎炸的肉块等。
以前在学校的时候,等把孩子们的菜分完了,盆子里剩的一些菜,残汤剩水,看着都不太想吃,就盛点汤来点饭一边吃上几口一边巡视孩子们吃饭,然后安排打扫教室,饭后的教室卫生做起来你可以想象得到,尽管每个人清理自己的课桌上课桌下,都得盯着,时不时还会有饭菜汤水洒落到地上,面对一二年的孩子简直更要命,老师不是在吃饭而是在倒饭,几下就好了。
唯有私立学校不一样,每天的伙食好得不得了。


不管回锅肉、红烧肉、麻婆豆腐……还是水煮鱼片,粉蒸肉,咸烧白,糖醋排骨,还是卤菜,烧烤,每天都是变着花样来,想吃就去盛没有限制,特别是有一道菜,下面一层苹果片,再来一层薯条,上面放上糖醋排骨,然后再淋上糖醋汁,只要吃那道菜,有些孩子跑五六趟去添菜。学校的红烧牛肉面也是永久的受欢迎的,面入碗,红烧汁淋上去,上面满满的一层牛肉块,大冬天特别受欢迎。
当然伙食费也可观。
叮叮他们学校有少部分家长把孩子接回家吃午饭,或者说把午饭送到学校门口,坐在小凳子前,坐在路边石阶上吃,不管是夏天还是冬天,这也算是一景。
这要耗费家长好多精力和时间啊!
不管怎样我们都要引导孩子正确对待学校的午餐。
你说是不是?