江湖传言:甜蜜的水果是导致血糖升高的一大元凶,想要控制血糖,就要做“水果忍者”,其实水果并没有这么可怕,接下来小编就要“拨乱反正”,告诉你怎么愉快地吃水果,还能控制好血糖。
只有当血糖稳定,而不是出现“过山车”现象(忽高忽低)时,才可以放心地享受水果的美味。
另外,吃水果要选对种类,要选择含糖量少、对血糖影响小的种类,而且是GI值低的水果。
而像鲜枣、柿子、甘蔗、菠萝、荔枝、葡萄干、桂圆、香瓜等含糖量高的水果,最好还是敬而远之。
虽然选择很多,但每种水果对血糖的影响有个体差异,不过,吃了水果后,测下血糖,就知道某种水果适不适合自己了,虽然麻烦,可也算是较为准确。不管怎样,现在已经“解禁”了一大批水果名单。